在我国，使用以下捕鱼工具是违法的：

1. 电鱼设备：

   • 原理及危害：电鱼设备通过释放高压电流使鱼类昏迷或死亡，这种捕捞方式不仅大量杀伤鱼类，包括幼鱼和小鱼苗，还严重破坏水体生态环境，影响其他水生生物的生存和繁衍。
   • 法律依据：《中华人民共和国渔业法》第三十条明确规定禁止使用电力捕鱼。

2. 炸鱼工具：

   • 原理及危害：炸鱼工具利用炸药爆炸产生的冲击力和冲击波炸死或震晕鱼类，其杀伤范围极大，对鱼类资源造成毁灭性破坏，同时可能改变水底地貌，破坏水生生物的栖息地。
   • 法律依据：《中华人民共和国渔业法》第三十条明确禁止使用爆炸物进行捕捞。

3. 毒鱼药物：

   • 原理及危害：毒鱼药物通过投放有毒化学物质使鱼类中毒死亡，这种捕捞方式严重污染水体，毒害其他水生生物，并可能威胁周边居民的生活用水安全。
   • 法律依据：《中华人民共和国渔业法》第三十条明确禁止使用毒药进行捕捞，且此行为还可能触犯环境保护相关法规。

4. 绝户网（密眼网具）：

   • 原理及危害：绝户网网眼尺寸极小，能捕捞到各种大小的鱼类，包括幼鱼和鱼卵，导致鱼类种群数量急剧减少，破坏渔业资源的可持续性。
   • 法律依据：《中华人民共和国渔业法》第三十条规定禁止使用小于最小网目尺寸的网具进行捕捞。

5. 定置网：

   • 原理及危害：定置网固定设置在水域中，不分季节、种类地对过往鱼类进行捕捞，阻碍鱼类的洄游和繁殖，影响整个鱼类种群的生存和发展。
   • 法律依据：《中华人民共和国渔业法实施细则》第二十条规定在特定水域和区域禁止使用定置网进行捕捞作业。

6. 可视锚鱼设备：

   • 原理及危害：可视锚鱼设备通过水下摄像头观察鱼群情况，准确投放锚钩钩住鱼类，这种捕捞方式违背了公平、合理利用渔业资源的原则，导致鱼类资源的过度开发。
   • 相关法规：部分地区已明确将可视锚鱼设备列为禁用渔具，使用其进行捕捞被视为非法捕捞行为。

7. 其他禁用渔具：

   • 根据《中华人民共和国渔业法》第三十八条的规定，禁止使用的渔具还包括拖网、围网、滚钩、罾网、迷魂阵、花篮、鱼桩、豪网、铺盖网、地笼网等，以及某些具体类型的钓具，如定置延绳真饵单钩钓具、漂流延绳真饵单钩钓具、拟饵复钩钓具（钓钩数7个及以上）、真饵复钩钓具（钓钩数7个及以上）等。

8. 禁用狩猎工具在捕鱼活动中的适用：

   • 根据《中华人民共和国野生动物保护法》第二十四条的规定，禁止使用毒药、爆炸物、电击或者电子诱捕装置、猎套、猎夹、捕鸟网、地枪、排铳等工具进行猎捕，这些规定同样适用于捕鱼活动。

法律后果：

对于使用上述违法捕鱼工具的行为，法律将给予严厉的制裁。根据《中华人民共和国渔业法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法捕鱼者可能面临以下处罚：

• 没收渔获物和违法所得；
• 罚款；
• 吊销捕捞许可证；
• 没收渔船；
• 情节严重者，还可能被追究刑事责任。

建议：

为了保护渔业资源和生态环境的平衡，渔民和相关从业者必须严格遵守相关法律法规，杜绝使用任何非法捕捞工具进行捕鱼活动。同时，政府和相关部门也应加强监管力度，加大执法力度，确保渔业资源的可持续利用和生态环境的健康发展。如果您有任何关于捕鱼工具合法性的疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。