面对借钱长时间不还的情况，你可以通过以下步骤来开口并妥善处理这一问题：
友好沟通，明确提醒
- 直接沟通：首先，尝试以友好和诚恳的态度与借款人进行直接沟通。可以提及借款时的情景，以及双方约定的还款时间，明确提醒对方借款已经逾期，并表达你希望对方能够尽快还款的意愿。例如：“XX，记得之前你找我借了XX元，说好是XX时间还的，现在已经过了这个时间了，你看能不能尽快安排一下还款呢？”
- 保留证据：在沟通过程中，尽量保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续可能需要使用。
借助第三方，施加压力
- 第三方调解：如果直接沟通没有效果，可以考虑寻求共同的朋友、亲戚或者双方都信任的第三方进行调解。通过第三方的介入，有时候能够更有效地促使借款人认识到还款的重要性，并尽快采取行动。
- 施加适当压力：在调解过程中，可以适当地表达你的经济压力和还款的紧迫性，但也要注意方式方法，避免过于强硬或激化矛盾。
发送催款函，正式提醒
- 催款函内容：如果沟通协商仍然无果，你可以考虑向借款人发送一封正式的催款函。催款函中应明确借款金额、借款时间、还款方式、还款期限以及逾期不还的后果等关键信息。这样既能够给借款人施加一定的压力，也能够作为你主张权利的证据。
- 发送方式：催款函可以通过邮寄、电子邮件或者短信等方式发送，确保借款人能够收到并了解其中的内容。
考虑法律途径，维护权益
- 收集证据：在采取法律途径之前，你需要收集并整理好所有与借款相关的证据，包括借条或借款合同、转账记录、聊天记录或通话录音等。这些证据将是你后续维权的重要依据。
- 申请支付令或提起诉讼：如果债权债务关系明确且合法，且支付令能够送达借款人，你可以考虑向有管辖权的基层人民法院申请支付令。如果条件不满足或者支付令无效，你可以直接向法院提起诉讼，要求借款人偿还借款并承担相应的法律责任。
- 申请强制执行：如果法院判决你胜诉但借款人仍然未履行还款义务，你可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来强制借款人履行还款义务。
在处理这类问题时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对借款人的拖延或拒绝还款，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激的行动或言辞，这可能会加剧矛盾并影响后续的维权效果。
- 关注借款合同细节：在处理借款纠纷时，要特别注意借款合同中关于还款日期、利息及违约金等条款的约定。这些条款将直接影响你的权益和后续的维权策略。
- 及时咨询专业意见：如果你在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
希望以上建议能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。