关于“发票多开多少算违法”的问题，这并非一个简单的数量或金额界限问题，而是需要根据具体情境和发票类型，以及是否存在真实交易背景来综合判断。以下是对此问题的详细解答：
一、违法行为的界定
虚开发票：
- 定义：虚开发票指的是在没有真实交易或交易金额小于发票开具金额的情况下多开发票。这种行为直接违反了发票管理的真实性和合法性原则。
- 法律依据：根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条，任何单位和个人都不得虚开发票，包括为他人、为自己或介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票。同时，《中华人民共和国刑法》第二百零五条也对虚开发票的刑事责任进行了明确规定。
- 法律后果：虚开发票将面临行政处罚，如没收违法所得、罚款等。若情节严重，构成犯罪，还将被追究刑事责任，可能面临有期徒刑、罚金甚至没收财产等严厉处罚。
故意多开发票以非法获利：
- 这种行为通常与逃税、骗取出口退税或抵扣税款等目的相关联，同样属于违法行为。
- 法律后果与虚开发票相似，需承担相应的法律责任，包括罚款、刑罚等。
二、不属于违法行为的情形
- 误操作导致多开发票：
- 若因开票人员操作失误导致发票金额开多，但及时发现并按照规定进行了处理（如开具红字发票冲减多开金额），且最终发票反映的是真实的交易情况，则通常不被认定为违法。
- 但企业仍需妥善保存相关处理凭证和说明，以备税务机关检查。
三、具体判断标准与风险
普通发票的多开：
- 若多开普通发票且属于虚开行为，税务机关将根据虚开金额处以不同额度的罚款。虚开金额在1万元以下的，可并处5万元以下罚款；超过1万元的，处5万元以上50万元以下罚款。
- 若虚开发票达到一定数量（如一百份以上）或累计金额（如四十万元以上），或存在其他严重情节，将构成犯罪，被立案追诉。
增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票的多开：
- 这类发票的多开行为通常涉及更大的税款金额和更严重的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条，虚开这类发票将受到严厉处罚，包括有期徒刑、罚金甚至没收财产等。
四、合规建议与风险防范
- 严格遵守法律法规：企业和个人在开具发票时，必须确保真实、准确、合法，严格遵守相关法律法规和规定。
- 及时报告更正：若因失误导致发票金额开多，且造成税务上的影响，应及时向税务机关报告并更正，以避免可能的法律后果。
- 咨询专业意见：如有任何疑问或不确定的情况，建议咨询专业的税务律师或相关机构以获取准确的法律意见和帮助。
总结：发票多开是否违法，并非单纯取决于多开的数量或金额，而是需要综合考虑是否存在真实交易背景、发票类型以及具体行为是否符合法律法规的规定。因此，企业和个人在开具发票时，应务必谨慎对待，确保合规操作，避免触碰法律红线。