离婚案件开庭时，法官的数量及庭审组成形式是根据审理程序的具体要求来确定的，具体如下：

1. 适用简易程序：

   • 审理形式：在基层人民法院及其派出的法庭审理事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单离婚案件时，会适用简易程序。简易程序中，由一名审判员独任审理，即只有一个法官对案件进行审理和裁判。
   • 人员配置：除了法官外，通常还会有一名书记员负责记录庭审情况，确保庭审过程的完整性和准确性。

2. 适用普通程序：

   • 审理形式：当离婚案件涉及复杂的财产分割、子女抚养权争议较大、存在大量证据需要审查等情形，不适合用简易程序审理时，会转为普通程序。普通程序需组成合议庭进行审理，合议庭成员人数必须是单数。
   • 人员构成：合议庭一般由三名法官组成，也可能由法官和人民陪审员共三人组成合议庭。在绝大多数基层法院受理的离婚案件中，如果适用普通程序，通常是由一名主审法官和两名人民陪审员组成合议庭进行审理。
   • 人员配置：同样，除了合议庭成员外，也会有一名书记员参与记录庭审过程，以保障庭审记录的完整性和可追溯性。

3. 特殊情况说明：

   • 对于特别复杂或重大的离婚案件，法院可能会根据具体情况增加合议庭成员数量，但总数仍须保持为单数，以确保审理的公正性和权威性。
   • 在某些情况下，如法院人手紧张或案件量特别大时，法院也可能会根据实际情况灵活调整庭审组成形式，但这一调整必须在法律允许的范围内进行，并确保当事人的合法权益不受损害。

总结与建议：

离婚案件的庭审组成形式是根据案件的复杂程度和审理程序的要求来确定的。了解这些规定有助于当事人更好地准备诉讼材料和应对庭审。在离婚诉讼中，无论是简易程序还是普通程序，都建议当事人积极配合法院的工作，如实陈述事实，提供充分的证据，以便法院能够公正、准确地审理案件。如果您在离婚诉讼中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。