提前两天退订酒店，扣款是否合法需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、合同条款的约定
有明确约定：
- 如果酒店预订合同中明确规定了提前退订的扣款条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么酒店按照合同约定扣款是合法的。例如，合同中可能规定“提前退订需支付一定比例的违约金或扣除全部或部分房费”。
无明确约定：
- 如果合同中没有明确规定提前退订的扣款条款，或者规定不明确，那么酒店单方面扣款可能缺乏合同依据，此时扣款的合法性就存在疑问。在这种情况下，消费者有权要求酒店提供合理的解释和依据，或者通过协商、投诉、诉讼等方式维护自己的合法权益。
二、法律法规的规定
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。但是，违约责任的承担应当遵循公平、合理、诚实信用的原则，不得过分高于造成的损失。
- 如果酒店扣款金额过高，明显超出了其因消费者提前退订而遭受的实际损失，那么这种扣款行为可能被视为不合理，消费者有权要求酒店减少扣款金额或退还多扣的款项。
消费者权益保护的相关规定：
- 消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利，以及享有公平交易的权利。如果酒店扣款行为侵犯了消费者的这些权利，消费者有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
三、实际操作中的建议
查看合同条款：
- 在预订酒店时，消费者应仔细阅读合同条款，特别是关于提前退订的扣款规定。如果合同中有明确规定，且消费者同意并签署了合同，那么应按照合同约定执行。
与酒店协商：
- 如果消费者因特殊原因需要提前退订，且合同中没有明确规定扣款条款或规定不明确，建议与酒店进行协商，寻求合理的解决方案。例如，可以协商减少扣款金额、延长退订时间或提供其他补偿方式等。
寻求法律救济：
- 如果酒店扣款行为违反了合同约定或法律法规的规定，且协商无果，消费者可以向相关部门投诉或寻求法律救济。例如，可以向消费者协会投诉、向旅游监管部门举报或向法院提起诉讼等。
总结来说，提前两天退订酒店扣款是否合法，需根据合同条款的约定和法律法规的规定来判断。如果合同中有明确规定且不违反法律法规，那么扣款是合法的；如果合同中没有明确规定或规定不明确，且扣款行为侵犯了消费者的合法权益，那么消费者有权要求酒店提供合理的解释和依据，或通过协商、投诉、诉讼等方式维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。