关于“偷不到3000块钱是否会立案”的问题，结论前置如下：

1. 一般情况下，若盗窃金额未达到当地“数额较大”的标准，可能不会刑事立案，但会受到行政处罚。
2. 若存在特殊情形，即便盗窃金额未达到当地“数额较大”的标准，也可能被刑事立案。

详细分析如下：

一般情况下的立案标准

根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”。这是全国性的基本标准，但各省级高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况和社会治安状况，在这一数额幅度内确定具体的执行标准，并需报最高人民法院、最高人民检察院批准。例如，北京、上海、浙江等经济发达地区可能会将“数额较大”的标准确定为三千元以上，而一些经济欠发达地区则可能以一千元作为立案标准。

若盗窃金额未达到当地“数额较大”的标准，如偷不到3000块钱，在一般情况下，公安机关可能不会予以刑事立案追诉。但需要注意的是，盗窃行为仍然是违法的，可能会受到行政处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

特殊情形下的立案规定

即便盗窃金额未达到当地“数额较大”的标准，若存在以下任一情形，公安机关也可能会予以立案追诉：

1. 曾因盗窃受过刑事处罚：若行为人之前因盗窃行为被判处过刑罚，再次实施盗窃，即便数额未达标准，也可能面临立案。
2. 一年内曾因盗窃受过行政处罚：在一年内因盗窃受到过罚款、行政拘留等行政处罚后，再次实施盗窃行为，立案标准会降低。
3. 组织、控制未成年人盗窃：利用未成年人进行盗窃活动，性质恶劣，即便盗窃数额未达标，也会立案处理。
4. 突发事件期间盗窃：在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，在事件发生地实施盗窃，由于此时社会秩序相对脆弱，即便数额未达标也会立案。
5. 盗窃弱势群体财物：针对残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人等弱势群体实施盗窃，违背社会道德伦理，会加大打击力度，未达数额标准也会立案。
6. 在医院盗窃：医院是特殊场所，病人及其亲友处于困境中，在此盗窃会造成极大伤害，影响恶劣，未达标准也会立案。
7. 盗窃特定款物：盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物等，这些款物用于保障特定群体利益和应对紧急情况，盗窃此类款物会严重影响相关工作开展，损害公共利益和社会稳定，未达标准同样立案。
8. 因盗窃造成严重后果：如因盗窃行为导致受害人精神失常、自杀等严重后果，即便盗窃数额未达到标准，也会立案追究刑事责任。

在这些特殊情形下，“数额较大”的标准可以有所降低，因此偷不到3000块钱也可能被立案。

法律后果提醒

无论盗窃金额是否达到刑事立案标准，盗窃行为都是违法的，并可能受到行政处罚或刑事处罚。因此，我强烈建议遵守法律法规，远离任何形式的盗窃行为，以免给自己和他人带来不必要的法律风险和伤害。

若您有任何关于盗窃或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。