针对亲戚借两千不还的情况，你可以按照以下步骤来处理：
沟通协商：
- 直接沟通：首先，尝试与亲戚进行面对面的平和沟通，了解他们不还款的具体原因。可能是因为经济困难、遗忘或其他原因。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化，尝试协商出一个双方都能接受的还款计划。例如，可以提出分期还款或延长还款期限等方案。
- 书面催告：若直接沟通效果不佳，可以通过短信、微信或正式书信的方式，明确提及借款事实、金额及约定的还款时间，表达希望尽快还款的诉求。这种方式可以作为后续可能的证据，同时也给亲戚一个明确的还款提醒。
保留证据：
- 借条：如果借款时有签订借条，确保借条内容完备，包括双方姓名、身份证号、电话、地址，借款金额、用途、利息计算（如有）、借款日期、还款时间等关键信息，并有证明人或担保人签字（如有）。借条是证明借款事实的重要证据。
- 转账记录：保存银行转账凭证、电子支付截图等转账记录，作为借款事实的直接证据。这些记录可以显示转账的时间、金额和收款人信息，有助于证明借款事实。
- 聊天记录或通话录音：如果涉及借款事宜的聊天记录或通话录音，也应完整保存。这些记录中应明确提及借款的关键信息，如借款金额、还款时间等。但需注意，录音等证据的获取需合法合规，不得侵犯他人隐私。
第三方调解：
- 家族长辈或亲友调解：如果沟通协商无果，可以寻求家族长辈或有威望的亲友的帮助，利用他们的权威和影响力来促使亲戚还款。这种方式有助于维护亲情关系，同时解决纠纷。
- 人民调解委员会调解：也可以申请当地人民调解委员会介入调解。人民调解委员会是由专业调解员组成的机构，他们可以依据法律法规和社会公德进行调解，促成还款协议。
法律途径：
- 发送催款函：若沟通协商和第三方调解均无效，可以委托律师发送催款函，正式催讨欠款。催款函具有法律效力，能中断诉讼时效，并对亲戚施加压力。
- 申请支付令：如果亲戚承认借款事实但拒绝还款，且债权债务关系清晰，可以向法院申请支付令。支付令要求亲戚在规定期限内偿还借款，若未履行且无书面异议，则可申请强制执行。
- 提起诉讼：若其他方法均无效，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，需提供充分证据支持自己的主张，如借条、转账记录、聊天记录等。法院将依据事实和法律进行判决，胜诉后可申请强制执行亲戚的财产。
在处理此类问题时，还需注意以下几点：
- 保持冷静和理性：避免情绪化行为影响亲情关系和问题解决。在处理纠纷时，保持冷静和理智至关重要。
- 尽早采取行动：避免拖延导致问题复杂化或证据丢失。一旦发现亲戚有还款困难或拒绝还款的迹象，应尽早采取行动，通过沟通协商或法律途径解决问题。
- 权衡利弊：在决定采取法律手段前，需权衡利弊。虽然法律手段可以维护自身权益，但也可能对亲情关系造成一定影响。因此，在决定采取法律手段前，应充分考虑各种因素，做出明智的决策。
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