村集体用地建公墓是否违法，需分情况讨论，但通常个人或未经许可的集体行为在村集体土地上建公墓是违法的。以下是对此问题的详细分析与解答：
一、土地所有权与用途管制
根据《中华人民共和国土地管理法》，农村和城市郊区的土地，除法律规定属于国家所有的以外，均属于农民集体所有。这意味着，村集体土地的使用需严格遵守相关法律法规，并受到用途管制。任何个人或集体未经合法程序和许可，不得擅自改变土地用途，特别是将农用地（如耕地、林地等）转变为建设用地，包括用于建设公墓。
二、殡葬管理相关法规
《殡葬管理条例》对殡葬设施的建设有明确规定。它禁止在耕地、林地、城市公园、风景名胜区和文物保护区等地建造坟墓，并要求在允许土葬的地区，个人也应当在指定的地点（如公墓）进行安葬。此外，该条例还规定，未经批准擅自兴建殡葬设施的，将由民政部门会同相关部门予以取缔，并可能面临罚款等处罚。
三、村集体用地建公墓的合法性分析
未经许可的集体行为：如果村集体未经相关部门批准，擅自决定在集体土地上建设公墓，这同样违反了土地管理和殡葬管理的相关法律法规。
合法途径：若村集体确实有建设公墓的需求，应按照当地的规定和程序，向相关部门申请审批。在获得合法许可后，方可进行公墓的建设。这样既能保障土地的合理利用，也符合社会管理的要求。
四、违法后果
对于未经许可擅自在村集体土地上建设公墓的行为，相关管理部门有权责令限期拆除，并恢复土地原状。情节严重的，还可能面临罚款等处罚。这些后果旨在维护土地管理的秩序和殡葬管理的规范。
五、建议与总结
遵守法律法规：无论是个人还是村集体，都应严格遵守土地管理和殡葬管理的相关法律法规，不得擅自改变土地用途或建设殡葬设施。
合法途径申请：如有建设公墓的需求，应通过合法途径向相关部门申请审批，并按照审批要求进行建设。
加强宣传教育：政府和社会应加强宣传和教育，提高公众对土地管理和殡葬管理法规的认识和遵守意识，共同维护土地资源的合理利用和殡葬管理的规范有序。
综上所述，村集体用地建公墓是否违法取决于是否获得相关部门的合法许可。未经许可擅自建设是违法的，应严格遵守相关法律法规，并通过合法途径进行申请和审批。