新生儿出生5级伤残，确实可以要求对方进行赔偿。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律基础与赔偿原则

根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在医疗纠纷领域，如果医疗机构或医务人员在诊疗活动中存在过错，导致新生儿出生时受到损害并构成伤残，那么医疗机构或医务人员应当承担相应的赔偿责任。

二、伤残等级与赔偿标准

伤残等级是确定赔偿数额的重要依据。在我国，伤残等级通常分为十级，从一级到十级，伤残程度逐渐减轻。5级伤残属于较为严重的伤残等级，意味着新生儿在身体功能、生活自理能力等方面受到了较大程度的损害。

赔偿标准方面，通常会考虑以下几个因素：

1. 医疗费用：包括新生儿因伤残而产生的治疗费用、康复费用等。
2. 护理费用：如果新生儿需要长期护理或特殊照顾，那么护理费用也是赔偿的一部分。
3. 残疾赔偿金：根据伤残等级和当地的经济水平，确定相应的残疾赔偿金。
4. 精神损害抚慰金：因伤残给新生儿及其家庭带来的精神痛苦，可以要求一定的精神损害抚慰金。

三、赔偿流程与注意事项

1. 鉴定伤残等级：首先，需要通过专业的医疗鉴定机构对新生儿的伤残等级进行鉴定。这是确定赔偿数额的基础。
2. 收集证据：收集与伤残相关的医疗记录、诊断证明、费用单据等证据，以证明伤残事实和损失情况。
3. 协商或诉讼：与医疗机构或医务人员进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。

注意事项：

• 在处理此类纠纷时，建议家长保持冷静，及时咨询专业律师，了解自己的权益和赔偿流程。
• 不要轻信非专业人士的建议或承诺，以免因处理不当而损害自己的权益。
• 在诉讼过程中，要积极配合律师的工作，提供必要的证据和材料，以便律师更好地维护自己的权益。

四、特殊情况与考虑

如果新生儿出生时的伤残是由于医疗机构或医务人员的故意或重大过失造成的，那么除了上述赔偿外，还可能涉及惩罚性赔偿的问题。此外，如果新生儿家庭因此遭受了严重的经济困难或精神痛苦，也可以在法律允许的范围内寻求更多的帮助和支持。

综上所述，新生儿出生5级伤残确实可以要求对方进行赔偿。在处理此类纠纷时，建议家长及时咨询专业律师，了解自己的权益和赔偿流程，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。