针对您提出的“伤残五级对方全责怎么赔偿”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

在交通事故中，若您被评定为五级伤残且对方承担全部责任，那么您有权要求对方进行全面的赔偿。赔偿项目通常涵盖以下几个方面：

1. 医疗费：

   • 赔偿依据：实际发生的医疗费用，需提供相关发票和医疗记录作为证明。
   • 说明：包括住院费、手术费、药费、检查费等所有与治疗相关的费用。

2. 误工费：

   • 赔偿依据：受害人的误工时长和收入情况。
   • 说明：若受害人因伤导致无法工作，对方需赔偿其误工期间的收入损失。通常按照受害人的实际工资或平均收入水平计算。

3. 护理费：

   • 赔偿依据：护理人员的收入及护理期限。
   • 说明：若受害人需要护理，对方需赔偿护理人员的费用。护理期限根据受害人的伤情和医生的建议确定。

4. 住院伙食补助费：

   • 赔偿标准：通常按照当地标准或医院规定执行，如每天100元。
   • 说明：赔偿受害人住院期间的伙食费用。

5. 营养费：

   • 赔偿依据：病历中是否有注明“加强营养”。
   • 说明：若医生建议受害人加强营养以促进恢复，对方需赔偿相应的营养费用。

6. 残疾赔偿金：

   • 赔偿依据：受诉法院所在地上一年度城镇居民或农村居民的人均可支配收入，自定残之日起按二十年计算，五级伤残的系数为60%。
   • 说明：这是赔偿的主要部分，根据受害人的伤残等级和当地经济水平确定。

7. 精神抚慰金：

   • 赔偿依据：伤残级别和事故责任。
   • 说明：因伤残给受害人带来的精神痛苦，对方需赔偿一定的精神抚慰金。

8. 交通费：

   • 赔偿依据：实际发生的交通费用。
   • 说明：包括受害人因治疗、鉴定等产生的交通费用。

9. 其他费用：

   • 如后续治疗费、假肢费用（若需要）、被抚养人生活费（若受害人有需要抚养的亲属）等。

赔偿流程：

1. 收集证据：包括医疗记录、发票、收入证明、护理证明等。
2. 与对方协商：尝试与对方或其保险公司进行协商，达成赔偿协议。
3. 申请调解：若协商无果，可向当地交通管理部门或人民调解委员会申请调解。
4. 提起诉讼：若调解仍无果，可向人民法院提起诉讼，由法院判决赔偿数额。

注意事项：

• 赔偿金额需根据案件实际情况、当地经济发展水平以及事故责任比例等因素综合确定。
• 在索赔过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
• 若对赔偿项目或金额有疑问，可咨询专业律师或法律援助机构。

希望以上解答能对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告知。