当消费者在食品中吃出虫子时，要求赔偿的金额若低于法定标准则不违法，但若以非法手段恶意索赔高额金额则可能构成违法。具体来说，赔偿金额一般遵循价款十倍或损失三倍的原则，且最低赔偿额为一千元。以下是对此问题的详细分析：
一、赔偿的法律依据与标准
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：
- 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。
- 除实际损失外，消费者还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
赔偿金额的计算：
- 价款十倍：即消费者购买食品的价款乘以十。例如，若食品价款为50元，则价款十倍为500元。
- 损失三倍：若消费者因食用问题食品导致身体不适或健康问题，并产生了医疗费、误工费等实际损失，可要求赔偿这些损失的三倍。但需注意，此处的损失需有充分证据证明。
- 最低赔偿额：无论价款十倍或损失三倍的计算结果如何，若低于一千元，则按一千元赔偿。
二、赔偿的途径与方式
与商家协商：
- 消费者在发现食品中有虫子后，应首先保留好相关证据（如食品实物、购买凭证、照片或视频等），并立即与商家沟通，提出合理的赔偿要求。
向平台或监管部门投诉：
- 若商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向外卖平台（如通过网络购买）或市场监督管理部门投诉，寻求官方介入处理。
提起诉讼：
- 若其他途径均无法解决问题，消费者可以考虑向法院提起民事诉讼，要求商家赔偿损失。但需注意，诉讼过程可能较为复杂且成本较高。
三、恶意索赔的法律后果
- 若消费者以非法手段恶意索赔高额金额，如虚构事实、伪造证据等，则可能构成欺诈行为，面临法律制裁。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的相关规定，恶意索赔者可能受到行政处罚或刑事处罚。
四、实际案例参考
- 假设某消费者购买了一包价值20元的零食，并在食用过程中发现虫子。根据《食品安全法》的规定，该消费者除要求退款20元外，还可以要求商家赔偿价款十倍即200元，或损失三倍（若能证明实际损失）。由于200元低于最低赔偿额一千元，因此商家应赔偿消费者一千元。
五、建议与注意事项
保留证据：
- 消费者在发现食品中有虫子后，应立即保留好相关证据，以便后续维权。
合理维权：
- 消费者在维权过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为。应通过合法途径进行索赔，如与商家协商、向平台或监管部门投诉、提起诉讼等。
了解法律：
- 消费者应了解自己的合法权益和赔偿标准，以便在维权过程中做到心中有数。
综上所述，当消费者在食品中吃出虫子时，要求赔偿的金额应遵循法定标准。若消费者以非法手段恶意索赔高额金额，则可能构成违法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。