当法院开庭时，如果对方（无论是民事诉讼中的被告还是刑事诉讼中的被告人）未出庭，法院会根据相关法律法规及案件的具体情况作出相应处理。以下是对此问题的详细解答：
一、民事诉讼中的处理方式
缺席判决：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院有权进行缺席判决。这意味着，即便被告未出庭，法院也会根据原告提供的证据和陈述，以及已查明的事实，依法作出裁决。
拘传：
- 对于某些必须到庭的被告，如涉及赡养、抚育、扶养义务，或不到庭就无法查清案情的被告，如果经过两次传票传唤仍然无正当理由拒不到庭，法院可以采取拘传措施，强制其到庭。拘传是法院的一种法定强制手段，但必须严格遵循法定条件和程序。
其他处理方式：
- 法院会核实被告未到庭的原因。如果被告确实不知开庭时间或有其他正当理由未到庭，法院可能会重新确定开庭时间。
- 在案件可以调解的情况下，法院会尝试进行调解。若调解不成，则根据提交的证据和法律规定作出判决。
- 如果被告后来到庭，或者有正当理由未能到庭，法院可以根据情况决定是否重新开庭。
二、刑事诉讼中的处理方式
自诉案件：
- 在刑事自诉案件中，如果被告人经两次依法传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，人民法院可以按撤诉处理。这意味着自诉人需要重新考虑是否继续追究被告人的刑事责任。
公诉案件：
- 在公诉案件中，被告人必须到庭受审。如果被告人在逃，公安机关会发布通缉令，采取有效措施追捕归案。待被告人到案后，再依法进行审判。
- 在某些特殊情况下，如贪污贿赂犯罪案件、严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件等，如果被告人在境外，且监察机关、公安机关移送起诉，人民检察院认为犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，可以向人民法院提起公诉。人民法院经审查后，对于起诉书中有明确的指控犯罪事实，符合缺席审判程序适用条件的，应当决定开庭审判。
三、被告缺席的可能后果
无论民事诉讼还是刑事诉讼，被告缺席庭审都将承担不利的法律后果。由于未能亲自到庭陈述、申辩，可能导致有利于被告的证据未能得到充分的举证和质证，从而在判决中处于不利地位。此外，一旦缺席判决生效，该判决将具有强制执行力，被告必须履行判决确定的义务。
四、建议与结论
为避免不利的法律后果，被告应充分认识到出庭应诉的重要性，并在收到法院传票后积极准备应诉事宜。如有特殊情况无法出庭，应及时向法院说明情况并申请延期开庭或采取其他合法措施。法院在处理此类情况时，会严格遵循法律法规，确保案件的公正、公平审理。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。