是否需要根据专业技术职务聘任表重新签订合同，需分情况讨论：
若聘任表内容与原合同一致，且双方无异议：
- 无需重新签订。专业技术职务聘任表通常作为合同附件或补充材料，用于明确员工的具体职务和职责。若聘任表中的内容与原劳动合同中的相关条款（如岗位、职责、薪酬等）完全一致，且双方对此均无异议，则无需重新签订劳动合同。原合同继续有效，聘任表作为辅助文件，用于明确具体细节。
若聘任表内容与原合同存在实质性差异，或双方有重新约定的意愿：
- 建议重新签订或签订补充协议。若聘任表中的内容（如岗位调整、薪酬变更、职责增加等）与原劳动合同存在实质性差异，或者双方希望就某些条款进行重新约定，以更好地明确双方的权利和义务，那么建议根据聘任表的内容重新签订劳动合同，或者签订补充协议对原合同进行修改和补充。这样做可以避免未来可能出现的纠纷和争议，确保双方的权益得到明确保障。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则，并采用书面形式。因此，若双方希望就劳动合同的内容进行变更，应当通过协商一致的方式，并签订书面协议来确认变更内容。
- 建议：在处理此类问题时，建议双方首先进行充分沟通，明确各自的意愿和需求。若双方就变更内容达成一致，应当及时签订书面协议（如重新签订劳动合同或签订补充协议），以确保变更内容的合法性和有效性。同时，双方也应当保留好相关证据（如聘任表、沟通记录等），以备未来可能出现的纠纷和争议之需。
可能法律后果：
- 若未根据聘任表内容及时变更劳动合同或签订补充协议，而双方在实际履行过程中产生了纠纷和争议（如薪酬纠纷、岗位纠纷等），那么可能会因缺乏明确的书面证据而难以维护自己的合法权益。因此，建议双方在处理此类问题时务必谨慎对待，确保自己的权益得到充分保障。
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