关于您提出的“就业协议三方用人单位上级主管单位不盖章是否可以”的问题，这主要取决于用人单位的性质以及相关地区或行业的具体规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，就业协议，又称三方协议，是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称，它由毕业生、用人单位和学校三方签署，明确三者在毕业生就业中的权利义务。这份协议对于毕业生、用人单位和学校三方都具有重要的法律效应。

在签订就业协议的过程中，如果用人单位是行政事业单位、国企、社会团体等有上级主管部门的，通常需要加盖上级主管部门公章，这是为了确保协议的合法性和有效性，同时也便于学校和相关部门进行管理和监督。然而，如果用人单位是私企，那么一般需要到注册地的就业主管部门盖章，而不是上级主管单位。

但值得注意的是，并非所有情况下都必须加盖上级主管单位的公章。具体来说，如果用人单位是行政机关单位或事业单位，并且它们有自己的独立法人资格和人事管理权限，那么在这种情况下，可能不需要额外加盖上级主管单位的公章。不过，这一规定可能因地区和行业而异，因此在实际操作中，建议您最好先咨询用人单位或学校就业指导中心的相关工作人员，以了解具体的盖章要求。

另外，我还想提醒您的是，就业协议上的单位盖章必须是录用章或人事章，并且要与单位名称相符。档案章、财务章、业务章、发票章、资料章等一律无效。这是为了确保协议的真实性和合法性，避免后续出现不必要的纠纷。

总的来说，就业协议三方用人单位上级主管单位是否需要盖章，主要取决于用人单位的性质以及相关地区或行业的具体规定。为了确保协议的合法性和有效性，我建议您在签订就业协议前，先咨询用人单位或学校就业指导中心的相关工作人员，了解具体的盖章要求，并按照要求进行操作。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。