针对您提出的“员工连续旷工三天以上如何解除劳动合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、公司解除劳动合同的合法性基础
规章制度需合法有效：
- 公司必须制定明确的考勤管理制度，其中应包含对旷工行为的定义及相应的处理措施。该制度需通过民主程序（如职工代表大会讨论）制定，并向员工进行公示，确保员工知悉并同意。
- 示例：公司员工手册中明确规定“连续旷工3天及以上视为严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合同”，且员工在入职时已签署确认书。
旷工定义需明确：
- 制度中应清晰界定“旷工”的含义，如无故缺勤、未履行请假手续等，避免模糊表述引发争议。
二、解除劳动合同的事实认定与证据要求
旷工事实的固定：
- 公司需提供充分的证据证明员工连续旷工三天以上，如考勤记录、监控录像、打卡记录等。
- 示例：公司通过考勤系统记录显示员工A连续3日未打卡，且通过电话、短信等方式多次联系未果。
排除合理抗辩：
- 若员工主张因不可抗力（如突发疾病、交通事故等）导致无法到岗，公司需核实其真实性。若属实，则可能不构成旷工。
三、解除劳动合同的程序要求
前置催告程序：
- 在解除劳动合同前，公司应书面通知员工返岗或说明情况，并给予其申辩的机会。
- 示例：公司向员工发送《限期返岗通知书》，明确要求其在3日内到岗并解释原因，否则将依据公司规章制度解除劳动合同。
工会告知义务：
- 用人单位在单方解除劳动合同时，需事先通知工会并听取其意见（未建立工会的除外）。
正式解除通知：
- 在确认员工旷工事实且程序无误后，公司应向员工发送正式的解除劳动合同通知，并明确解除原因、解除日期及后续事宜（如工资结算、离职证明等）。
四、法律后果与风险防控
合法解除的后果：
- 若公司依法解除劳动合同，则无需支付经济补偿金，但应结清员工工资、出具离职证明并办理相关手续。
违法解除的风险：
- 若公司制度缺失、证据不足或程序存在瑕疵，则可能被认定为违法解除劳动合同，需支付赔偿金（通常为2倍经济补偿金）。
- 示例：某公司因未证明员工知晓旷工制度而被法院判定解除劳动合同无效，需支付赔偿金。
五、员工应对策略建议
- 若员工对公司的解除决定有异议，可保留相关证据（如考勤记录、沟通记录等）并通过劳动仲裁或诉讼途径维权。
- 在维权过程中，员工应优先尝试与公司协商解决，以降低维权成本。
六、企业合规管理要点
- 公司应完善制度设计，细化旷工情形、处理程序及救济途径。
- 强化证据意识，规范考勤管理并留存书面通知及送达凭证。
- 定期对员工进行培训宣导，确保员工知悉并遵守公司规章制度。
综上所述，公司以“连续旷工三天以上”为由解除劳动合同需同时满足制度合法、事实清楚、程序正当三大要件。任何一方存在疏漏均可能导致法律风险。因此，建议公司在处理此类问题时务必谨慎、合规。