结论前置：借钱不还一般属于民事债务纠纷，警察通常不会直接介入处理。但如果涉及诈骗等刑事犯罪行为，警察会依法进行侦查和处理。
一、警察不直接处理单纯债务纠纷的原因
在借钱不还的情况下，很多债权人可能会首先想到求助于警察。然而，根据法律规定，单纯的债务纠纷并不属于公安机关的管辖范围，因为这属于民事纠纷范畴。公安机关主要负责处理刑事案件和治安管理等事务，对于民事纠纷，他们通常不会直接介入处理。
二、警察介入的特定情形
尽管警察一般不直接处理债务纠纷，但在以下特定情形下，他们会依法介入：
- 治安事件或刑事犯罪：如果在讨债过程中发生了肢体冲突、暴力威胁等治安事件，或者债务人涉嫌以诈骗手段骗取借款（如虚构事实、隐瞒真相且有非法占有目的），警察会根据相关法律法规介入处理，以维护社会治安秩序和当事人的人身安全，并对违法犯罪行为进行调查和惩处。
三、债权人的维权途径
对于债权人而言，虽然警察通常不直接处理单纯的债务纠纷，但仍有多种法律途径可供选择来维护自身权益：
协商解决：
- 尝试与债务人直接沟通，了解其不还钱的原因，并友好协商解决方案，如重新约定还款时间等。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
调解：
- 可以寻求第三方调解机构或基层调解组织（如人民调解委员会）的帮助，在中立第三方的主持下进行沟通和协商，达成调解协议。调解协议具有法律效力，如果债务人履行调解协议，则问题得到解决；如果债务人不履行，债权人可以依据调解协议向法院申请强制执行。
申请支付令：
- 如果债权人与债务人之间债权债务关系明确且合法，债权人可以向法院申请支付令。法院经审查符合条件的，会向债务人发出支付令。债务人在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，债权人可以申请强制执行。这种方式相对快捷，但要求债权债务关系明确且合法。
起诉：
- 债权人可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律程序要求债务人偿还借款。法院会根据双方提交的证据进行审理和判决。若债权人胜诉而债务人仍不履行判决义务，则债权人可以在规定时间内申请强制执行。这种方式虽然成本较高，但具有强制力，能够确保债权人的权益得到实现。
四、维权过程中的注意事项
在维权过程中，债权人还需注意以下几点：
收集并保存证据：
- 如借条、转账记录、聊天记录等，这些都是证明借贷关系和债务人违约行为的重要证据。证据的充分性和合法性对于维权成功至关重要。
注意诉讼时效：
- 借款纠纷一般有三年时效期，债权人需在此期限内主张权利，否则可能丧失胜诉权。因此，债权人应及时行使自己的权利，避免错过诉讼时效。
了解法律规定：
- 债权人应熟悉相关的法律规定和维权途径，以便更好地应对债务人的违约行为。了解法律规定有助于债权人更好地维护自己的权益，避免在维权过程中走弯路。
综上所述，面对借钱不还的情况，债权人应首先通过协商、调解等非诉讼方式尝试解决问题。若这些方法无效，则可考虑通过法律途径向法院提起诉讼或申请支付令来维护自己的合法权益。在整个维权过程中，债权人需注意保留证据、关注诉讼时效并了解相关法律规定。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。