当遇到一块土地出现两份合同，即被同时承包给两家的情况时，这确实是一个需要谨慎处理的纠纷。为了确保土地权益的合法性和稳定性，以下是我为您提供的详细处理建议：
一、审查承包合同的效力与权属
判断合同有效性：
- 您需要仔细审查这两份承包合同，确认它们是否都符合法定的形式和实质要件。例如，对于农村土地承包，合同是否经过了村民会议的讨论通过，内容是否明确且合法。
- 如果其中一份合同存在违反法律法规强制性规定、恶意串通损害他人利益等情形，那么这份合同将被视为无效，土地承包权将归属于另一份有效合同的承包方。
确定合同签订顺序：
- 如果两份合同都有效，那么您需要确定它们的签订先后顺序。通常情况下，先签订的合同具有优先效力。如果后签订的合同方在签订时明知土地已被承包，那么这份合同可能构成侵权。
收集证据与测绘边界：
- 双方应提供各自的土地证明文件，如承包合同、土地使用证等，以证明自己的权益。
- 如果对土地边界存在争议，建议聘请专业的测绘机构进行实地测绘，以明确边界，避免进一步的纠纷。
二、优先尝试协商解决
友好协商：
- 在纠纷初期，我建议您与对方保持冷静和理性，通过友好协商来寻求解决方案。例如，您可以考虑调整承包范围、期限或协商补偿等，以达成双方都能接受的协议。
第三方调解：
- 如果协商困难，您可以请求村民委员会、乡镇人民政府等基层组织进行调解。这些组织通常会依据当地的风俗习惯和法律规定，提出调解方案，帮助您解决纠纷。
三、考虑法律途径解决
仲裁申请：
- 如果调解无果，且合同中有仲裁条款或双方达成了仲裁协议，那么您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，双方应履行。
提起诉讼：
- 如果没有仲裁协议或对仲裁裁决不服，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理并作出判决，以维护您的合法权益。
四、法律依据与注意事项
法律依据：
- 在处理此类纠纷时，您可以参考《中华人民共和国土地管理法》第十四条关于土地所有权和使用权争议的解决方式，以及《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规对土地承包经营权的保护、流转等作出的明确规定。
注意事项：
- 在纠纷解决前，任何一方都不得改变土地利用现状，以免加剧纠纷。
- 当事人应尊重法律和事实，避免采取暴力等非法手段来解决问题。
综上所述，处理一块土地被同时承包给两家的问题需要谨慎而细致。我建议您从审查合同效力与权属入手，优先考虑协商和调解，必要时通过仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。