打断他人胳膊的犯罪级别及法律后果，需根据伤情鉴定结果、犯罪情节以及相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
轻微伤情况
- 伤情描述：若胳膊损伤轻微，如未构成骨折或仅造成轻微骨折等，可能被鉴定为轻微伤。
- 法律后果：此情况不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
轻伤情况
- 伤情描述：如手臂骨折等情况，根据《人体损伤程度鉴定标准》，可能被鉴定为轻伤。
- 法律后果：依据《刑法》第二百三十四条第一款规定，故意伤害他人身体致轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。法院在量刑时会综合考虑犯罪嫌疑人的认罪态度、是否积极赔偿被害人损失并取得谅解等情节。例如，若犯罪嫌疑人认罪态度良好，积极赔偿并取得被害人谅解，可能获得较轻的刑罚。
重伤情况
- 伤情描述：如果胳膊损伤严重，导致肢体残废、严重影响肢体功能等，则可能构成重伤。
- 法律后果：根据《刑法》第二百三十四条第二款规定，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。例如，若犯罪嫌疑人使用特别残忍手段致人重伤，并造成严重残疾，可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉刑罚。
影响量刑的其他因素：
- 犯罪情节：包括犯罪动机、手段、时间、地点等，都会对量刑产生影响。例如，预谋犯罪与冲动犯罪在量刑上可能有所不同。
- 赔偿与谅解：如果犯罪嫌疑人能积极赔偿被害人损失并取得谅解，通常可以作为从轻处罚的情节。这体现了法律对犯罪嫌疑人悔过态度的认可。
- 累犯与自首、立功：如果是累犯，可能会从重处罚；而如果有自首、立功等情节，则可能从轻或减轻处罚。这体现了法律对犯罪嫌疑人犯罪后态度的区别对待。
结论与建议：
“打断他人胳膊”这一行为的法律后果及判刑情况需根据具体的伤情鉴定结果、犯罪情节以及相关法律法规来综合判断。因此，在面对此类问题时，建议你及时向我咨询，以便更好地了解相关法律规定和可能的法律后果，并据此制定合适的应对策略。同时，也提醒你在日常生活中要遵守法律法规，尊重他人的身体健康权，避免因为一时冲动而触犯法律。