将别人的胳膊打断，这一行为的法律后果及判刑情况需根据具体的伤情鉴定结果、犯罪情节以及相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、明确伤害程度与法律后果
轻微伤：
- 如果胳膊的损伤轻微，如未构成骨折或仅造成轻微骨折等，可能被鉴定为轻微伤。
- 轻微伤不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
轻伤：
- 如果胳膊的损伤导致手臂骨折等情况，根据《人体损伤程度鉴定标准》，可能被鉴定为轻伤。
- 根据《刑法》第二百三十四条第一款规定，故意伤害他人身体致轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。法院在量刑时会综合考虑犯罪嫌疑人的认罪态度、是否积极赔偿被害人损失并取得谅解等情节。
重伤：
- 如果胳膊损伤严重，导致肢体残废、严重影响肢体功能等，则可能构成重伤。
- 依据《刑法》第二百三十四条第二款规定，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
二、影响量刑的其他因素
犯罪情节：
- 犯罪动机、手段、时间、地点等都会对量刑产生影响。例如，使用特别残忍手段致人重伤会面临更重的刑罚。
- 如果是预谋伤人、在公共场所伤人等恶劣情节，也会加重刑罚。
赔偿与谅解：
- 如果犯罪嫌疑人能积极赔偿被害人损失并取得谅解，通常可以作为从轻处罚的情节。
- 赔偿和谅解的积极程度，以及被害人对犯罪嫌疑人的态度，都会影响量刑的轻重。
累犯与自首、立功：
- 如果是累犯，即之前有过犯罪记录并受到过刑罚处罚，可能会从重处罚。
- 如果有自首、立功等情节，则可能从轻或减轻处罚。自首是指犯罪嫌疑人在犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行；立功是指犯罪嫌疑人有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等表现。
三、实际案例参考与法律建议
在实际案例中，法院会根据具体情况进行判决。例如，在某起案件中，被告人因琐事与他人发生争执，后持械将对方胳膊打至骨折，经鉴定构成轻伤二级。法院在审理过程中考虑了被告人的认罪态度、赔偿情况等因素，最终判处被告人有期徒刑一年，缓刑一年六个月。
针对此类情况，我给出以下法律建议：
- 及时报警并配合调查：如果发生此类事件，应立即报警并配合警方的调查工作。这有助于保护自己的合法权益，也有助于警方及时查明事实真相。
- 积极赔偿并取得谅解：如果犯罪嫌疑人希望减轻刑罚，应积极赔偿被害人的损失，并努力取得被害人的谅解。这可以在量刑时作为从轻处罚的情节。
- 咨询专业律师：在面对此类法律问题时，建议及时咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询）。律师可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助，确保你的合法权益得到保护。
最后，我要强调的是：在日常生活中，我们应该遵守法律法规，尊重他人的身体健康权。避免因为一时冲动而触犯法律，给自己和他人带来不必要的麻烦和伤害。如果遇到任何法律问题或纠纷，应及时寻求法律帮助和解决方案。