针对您提出的“未成年盗窃怎么处理以及盗窃数额怎么算”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、未成年盗窃的处理方式
在处理未成年人盗窃案件时，我们会综合考虑未成年人的年龄、犯罪情节、社会危害性等多个方面，以确保既依法惩处犯罪行为，又充分保护未成年人的合法权益。具体处理方式如下：
不满12周岁的未成年人：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，不满十二周岁的未成年人实施盗窃行为，无论情节轻重，均不负刑事责任。
- 处理方式：责令其父母或其他监护人加强管教；必要时，依法进行专门矫治教育。
已满12周岁不满16周岁的未成年人：
- 一般情形：通常不承担刑事责任，但应责令其父母或其他监护人加强管教，并在必要时进行专门矫治教育。
- 特殊情形：若盗窃行为情节恶劣且经最高人民检察院核准追诉，则应当负刑事责任，量刑时会从轻或减轻处罚。
已满16周岁的未成年人：
- 已满十六周岁的未成年人犯罪，应负刑事责任，但会从轻或减轻处罚。
- 处理方式：根据盗窃数额和情节，依据《刑法》第二百六十四条及相关司法解释，判处相应刑罚。数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
二、盗窃数额的认定标准
根据我国《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃罪的数额认定标准如下：
数额较大：
- 盗窃公私财物价值一千元至三千元以上（具体数额由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展状况和社会治安状况确定）。
- 一般情况下，犯罪数额达到“数额较大”起点二千元，或者存在入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃、两年内盗窃三次等情形，会被追究刑事责任。
数额巨大：
- 盗窃公私财物价值三万元至十万元以上。
- 数额达到“数额巨大”起点的六万元或存在其他严重情节，将被认定为“其他严重情节”。
数额特别巨大：
- 盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上。
- 数额达到“数额特别巨大”起点的四十万元或存在其他特别严重情节，将被认定为“其他特别严重情节”。
三、对未成年人量刑的特殊考量
对于未成年人犯盗窃罪，量刑时会考虑以下特殊因素：
- 年龄影响刑事责任承担：如上述年龄划分处理原则所述，不同年龄段的未成年人承担刑事责任的能力不同，量刑时会有所区别。
- 从宽处理及特殊情况考量：综合考虑未成年人对犯罪的认知能力、实施犯罪行为的动机和目的、犯罪时的年龄、是否初犯、偶犯、悔罪表现、个人成长经历和一贯表现等情况，予以从宽处罚。对于已满十六周岁不满十八周岁的未成年人犯盗窃罪，如果情节轻微，如系初犯或者被教唆犯罪的，或者确因生活困难而实施盗窃，并且全部退赃、退赔的，可以不起诉或者免予刑事处罚；必要时，由有关部门予以行政处罚。
综上所述，未成年人犯盗窃罪的数额标准与成年人一致，但在量刑时法院会充分考虑未成年人的特殊情况，确保处罚既符合法律规定，又体现对未成年人的教育和挽救。如果您或您身边的人遇到此类问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律解释和建议。