学校在寄宿生发生意外时的责任承担，需根据具体情况来判断，无法一概而论，但通常涉及以下几个方面的考量：

1. 学校是否尽到教育、管理职责：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人在幼儿园、学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害的，幼儿园、学校或者其他教育机构应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到教育、管理职责的，不承担侵权责任。对于限制民事行为能力人，教育机构未尽到教育、管理职责的，应当承担侵权责任。
   • 举例：如果学校在寄宿生的日常管理中，有明确的安全管理制度，如定期检查宿舍设施、组织安全教育课程、在危险区域设置警示标志等，且这些制度得到了有效执行，那么在寄宿生发生意外时，学校可能因已尽到管理职责而减轻或免除责任。反之，如果学校管理疏忽，如宿舍设施老化未及时维修、未对学生进行必要的安全教育等，导致寄宿生发生意外，学校则可能需要承担相应的责任。

2. 意外发生的具体原因：

   • 意外发生的原因也是判断学校责任的重要因素。如果意外是由于学校设施缺陷、管理不善等学校方面的原因导致的，学校通常需要承担较大的责任。
   • 举例：如果寄宿生在宿舍内因床铺松动而摔伤，且该床铺存在明显的质量问题或学校未及时进行维修，那么学校可能需要承担因设施缺陷导致的责任。
   • 如果意外是由于学生自身行为（如攀爬窗户、私自使用电器等）或第三方行为（如其他学生故意伤害）导致的，且学校已尽到管理职责，那么学校可能不承担责任或承担较小的责任。

3. 学校的过错程度与因果关系：

   • 在判断学校责任时，还需要考虑学校的过错程度以及该过错与意外发生之间的因果关系。如果学校的过错是导致意外发生的主要原因，那么学校需要承担较大的责任；如果学校的过错只是意外发生的次要原因或无关原因，那么学校可能承担较小的责任或不承担责任。
   • 举例：如果学校在寄宿生外出活动时未安排足够的教师陪同，导致学生在活动中受伤，且该活动本身存在一定的风险性，那么学校可能因未尽到管理职责而承担一定的责任。但如果学生受伤是由于活动本身的不可预见性或第三方行为导致的，且学校已尽到合理的注意义务，那么学校可能不承担责任或承担较小的责任。

法律建议：

• 对于家长而言，如果寄宿生在学校发生意外，首先应保持冷静，及时与学校沟通了解情况，并保存好相关证据（如医疗记录、现场照片等）。
• 如果认为学校存在过错或未尽到管理职责，可以与学校协商解决；协商不成的，可以向教育行政部门投诉或寻求法律途径解决。
• 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

总结来说，学校在寄宿生发生意外时的责任承担需根据具体情况来判断，包括学校是否尽到教育、管理职责、意外发生的具体原因以及学校的过错程度与因果关系等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。