销售过期啤酒是违法行为，啤酒经销商可能会面临行政处罚、民事赔偿责任，甚至在情节严重时承担刑事责任。以下是对这些法律后果的详细分析：
一、行政处罚
《中华人民共和国食品安全法》的相关规定
- 根据该法第一百二十四条，经销商如销售过期啤酒，将面临没收违法所得和违法生产经营的食品（即过期啤酒）的处罚。
- 若货值金额不足一万元，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 情节严重的，还将吊销许可证，如食品生产经营许可证。
《中华人民共和国产品质量法》的相关规定
- 依据该法第五十二条，销售失效、变质产品（包括过期啤酒）的经销商将被责令停止销售，没收违法销售的产品，并处以违法销售产品货值金额二倍以下的罚款。
- 有违法所得的，还将被没收违法所得；情节严重的，将吊销营业执照。
二、民事赔偿责任
消费者赔偿要求
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果经销商售卖过期啤酒被认定为存在欺诈行为，消费者有权要求经销商增加赔偿其受到的损失。
- 具体赔偿金额为消费者购买商品价款的三倍；若增加的赔偿金额不足五百元，则按五百元计算。
食品安全赔偿
- 若消费者因购买过期啤酒受到损害，如食物中毒等，根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者还可以要求经销商支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
三、刑事责任
- 生产、销售不符合安全标准的食品罪
- 若销售过期啤酒的行为构成犯罪，如生产、销售不符合食品安全标准的食品且足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，将依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条等条款追究刑事责任。
- 可能面临的刑罚包括三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
四、实际案例与启示
- 案例：某啤酒经销商因销售过期啤酒被市场监管部门查处，货值金额共计数万元，违法所得数千元。
- 处理结果：该经销商被没收违法所得和违法销售的过期啤酒，并处以高额罚款；同时，因情节严重，其食品生产经营许可证被吊销。此外，该经销商还需对因购买过期啤酒而受到损害的消费者进行赔偿。
- 启示：啤酒经销商应严格遵守相关法律法规，确保销售的啤酒在保质期内且符合安全标准。同时，应建立完善的进货查验和库存管理制度，避免销售过期啤酒等违法行为的发生。
总结与建议：作为啤酒经销商，务必严格遵守食品安全和产品质量相关的法律法规，确保所销售的啤酒在保质期内且符合安全标准。若遇到消费者投诉或监管部门查处，应积极配合调查并承担相应的法律责任。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。