托管合同中约定收回房屋是否合法，需根据具体条款内容、合同目的及法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同条款的合法性基础

• 合法情形：若托管合同中明确约定了收回房屋的条件（如托管期限届满、承租人严重违约、房屋需重大修缮等），且该条件不违反法律强制性规定（如《民法典》中关于租赁合同解除的规定），则约定收回房屋是合法的。
• 违法情形：若合同条款存在以下情况，则可能被认定为无效：
  • 排除对方主要权利：例如约定“无论何种原因，托管方均可随时收回房屋”，剥夺了承租人的合理使用权；
  • 违反公序良俗：如约定收回房屋用于非法目的；
  • 显失公平：条款内容明显偏向一方，导致双方权利义务严重失衡。

2. 合同目的与实际履行的关系

• 托管合同的本质：托管合同通常属于委托合同或租赁合同范畴，其核心是房屋的使用权转移。若合同目的是短期托管（如旅游住宿、临时看护），则约定收回房屋的条款需与托管期限匹配；若为长期租赁托管，则需符合《民法典》中租赁合同的规定（如提前通知、补偿等）。
• 实际履行中的变更：若合同履行过程中出现不可抗力（如房屋被征收、自然灾害）或双方协商一致，可依法变更或解除合同，此时收回房屋具有合法性。

3. 法律后果与风险防范

• 合法收回的后果：若合同条款合法且符合解除条件，托管方收回房屋后，需按约定结算费用（如托管费、押金）、返还房屋附属物品，并承担通知义务（如提前告知承租人）。
• 违法收回的风险：若托管方无正当理由收回房屋，可能构成违约或侵权，需承担以下责任：
  • 继续履行：承租人可要求继续使用房屋；
  • 赔偿损失：包括直接损失（如搬家费、临时住宿费）和间接损失（如预期收益）；
  • 违约金：若合同约定了违约金条款，需按约定支付。

4. 实务建议

• 审查合同条款：签订托管合同前，务必明确约定收回房屋的条件、程序及违约责任，避免模糊表述；
• 保留证据：履行过程中注意保存沟通记录、付款凭证等，以备争议时举证；
• 协商优先：若需提前收回房屋，建议与承租人协商解决，减少法律风险；
• 法律救济：若发生纠纷，可依据《民法典》合同编或租赁合同相关规定，通过诉讼或仲裁维护权益。

总结：托管合同中约定收回房屋的合法性需结合条款内容、合同目的及法律规定综合判断。建议您在签订合同时明确权利义务，履行过程中依法行事，以降低风险。如有具体条款或案例需要分析，可直接向我咨询。