给他人吃过期食物可能涉及的罪名及量刑，需根据具体情节和造成的后果来综合判断，一般情况下可能涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪，量刑从拘役到有期徒刑不等，具体如下：

1. 若过期食物未造成严重后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。这里的“不符合食品安全标准的食品”，包括但不限于过期食品。但此条款强调的是“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”，若实际未造成此类后果，则可能不构成此罪，或者量刑较轻。不过，即便未造成严重后果，若行为被认定为“销售”，且销售金额或数量达到一定标准，也可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

2. 若过期食物造成严重后果：

   • 同样依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，如果给他人吃过期食物的行为导致了严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，那么将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚。若后果特别严重，如造成多人重伤、死亡，或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“严重后果”通常指的是对人体健康造成了严重损害，如食物中毒、器官损伤、死亡等。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果行为人明知是过期食物，却故意以次充好，销售给他人，且数额较大，还可能构成销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；以此类推，根据销售金额的不同，量刑也有所不同。

法律建议：

• 作为食品的生产者或销售者，应严格遵守食品安全法律法规，确保所售食品符合安全标准，避免销售过期食品。
• 如果发现已经销售了过期食品，应立即采取措施召回，并主动向消费者赔偿损失，以减轻可能的法律责任。
• 若因销售过期食品而面临法律纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，以便更好地应对法律挑战。

总结来说，给他人吃过期食物的量刑取决于具体情节和造成的后果。为了避免不必要的法律风险，建议食品生产者和销售者严格遵守相关法律法规，确保食品安全。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。