针对您提出的“职务侵占罪过了追诉时效怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、职务侵占罪追诉时效的基本原则
职务侵占罪的追诉时效，是根据该犯罪行为可能被判处的法定最高刑来确定的，这遵循了《刑法》第八十七条的相关规定。具体来说：
犯罪金额较大：若职务侵占的犯罪金额被认定为“数额较大”，可能判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。此时，由于法定最高刑不满五年有期徒刑，追诉时效为五年。
犯罪金额巨大：当职务侵占的犯罪金额达到“巨大”标准时，可能处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。此时，法定最高刑为十年有期徒刑，追诉时效相应延长至十年。
犯罪金额特别巨大：对于职务侵占犯罪金额“特别巨大”的情况，可能判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。若判定为十年以上有期徒刑，追诉时效为十五年；若判定为无期徒刑，则追诉时效为二十年。
二、追诉时效过后的处理
司法机关层面：
- 一旦职务侵占罪过了追诉时效，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条的规定，犯罪已过追诉时效期限的，将不再追究刑事责任。
- 在侦查阶段发现已过追诉时效，公安机关应撤销案件；在审查起诉阶段，检察院会作出不起诉决定；在审判阶段，法院会终止审理或宣告无罪。
被害人层面：
- 虽然刑事上不再追究犯罪人的责任，但被害人的民事权益仍然受到保护。
- 被害人可以向法院提起民事诉讼，要求犯罪人返还被侵占的财物或赔偿相应的经济损失。这是被害人维护自身权益的重要途径。
三、特殊情况下的追诉时效
逃避侦查或审判：
- 在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，如果犯罪嫌疑人逃避侦查或者审判，将不受追诉期限的限制。这意味着，无论犯罪发生多久，只要犯罪嫌疑人未被抓获并接受审判，其都可能面临法律的追究。
被害人控告与不予立案：
- 被害人在追诉期限内提出控告，但人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，同样不受追诉期限的限制。这保护了被害人的合法权益，确保犯罪不会因未被及时立案而逃脱法律制裁。
追诉时效的起算与中断：
- 追诉期限从犯罪之日起计算。如果犯罪行为有连续或者继续状态，则从犯罪行为终了之日起计算。
- 在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。这意味着，如果在追诉期限内再次犯罪，将打断原有追诉时效的计算，并从新犯罪之日起重新开始计算。
四、综合建议
准确判断追诉时效：
- 判断是否真的已过追诉时效，需要严格依据法律规定，并结合具体案件事实来确定。必要时，建议咨询专业法律人士或由司法机关来认定，以确保判断的准确性和合法性。
选择适当的救济途径：
- 虽然刑事上可能不再追究犯罪人的责任，但被害人仍可以通过民事诉讼、调解等多种方式寻求救济。这有助于全面保护被害人的合法权益。
综上所述，职务侵占罪过了追诉时效后，虽然原则上不再追究刑事责任，但被害人仍可以通过民事诉讼等途径维护自身权益。同时，也需关注特殊情况下的追诉期计算与延长问题，以确保法律的公正性和权威性。希望以上解答能对您有所帮助。