结论：楼上噪音扰民时，拿菜刀上门的行为是不合法的，且可能构成违法甚至犯罪行为。

法律背景与解释：

1. 噪音扰民的法律性质：

   • 噪音扰民通常属于相邻权纠纷范畴，即相邻各方在行使自己的权利时，不得损害他方的合法权益。根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。若噪音超过国家规定的标准，影响他人正常生活，受影响方有权要求侵权方停止侵害、排除妨碍。

2. 拿菜刀上门的法律后果：

   • 拿菜刀上门是一种威胁或恐吓行为，可能构成《中华人民共和国治安管理处罚法》中的“威胁他人安全”或“寻衅滋事”等违法行为。根据该法，此类行为可能面临警告、罚款或拘留等行政处罚。
   • 若拿菜刀上门的行为进一步升级，如实际使用刀具造成他人身体伤害，则可能构成故意伤害罪，根据《中华人民共和国刑法》的规定，将面临更严厉的刑事处罚。

3. 合法解决途径：

   • 面对噪音扰民问题，建议首先尝试与楼上邻居友好沟通，寻求和解。
   • 若沟通无果，可以向物业、居委会或相关部门投诉，请求他们介入调解。
   • 若调解仍无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起相邻权纠纷诉讼，要求侵权方停止侵害、排除妨碍并赔偿损失。

法律建议：

• 保持冷静与理性：在面对噪音扰民等纠纷时，务必保持冷静与理性，避免采取过激行为。
• 寻求合法途径解决：通过沟通、投诉或法律诉讼等合法途径来维护自己的权益，是更为明智和有效的选择。
• 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，增强自己的法律意识，有助于更好地维护自己的合法权益并避免不必要的法律风险。

可能后果：

• 若拿菜刀上门的行为被认定为违法行为，将可能面临行政处罚或刑事处罚，这不仅会对个人声誉造成损害，还可能对未来的生活和工作产生不利影响。
• 即使未构成违法或犯罪行为，拿菜刀上门也可能加剧邻里矛盾，导致关系进一步恶化，不利于问题的解决。

因此，面对楼上噪音扰民问题，建议采取合法、理性的方式来解决，避免采取过激行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。