针对您提出的“六十多岁以上老人在健身房锻炼出问题教员是否要负责”的问题，这主要取决于多个因素，包括教员是否尽到了合理的安全指导义务、老人自身是否存在过错，以及健身房的安全管理措施等。以下是一个详细的分析：

首先，从教员的角度来看，如果教员在指导老人锻炼时，未能根据老人的身体状况和运动能力提供合理的建议，或者未能及时纠正老人不正确的锻炼方式，导致老人受伤，那么教员可能需要承担一定的责任。这是因为教员作为专业人士，有义务确保学员在锻炼过程中的安全。

然而，如果教员已经尽到了合理的安全指导义务，比如根据老人的身体状况制定了合适的锻炼计划，并在锻炼过程中不断提醒老人注意安全，但老人仍然因为自身原因（如不听劝告、过度锻炼等）导致受伤，那么教员的责任可能会相对减轻或免除。

其次，从健身房的角度来看，如果健身房未能提供安全、适宜的锻炼环境，比如器械老化、场地湿滑等，导致老人受伤，那么健身房也需要承担相应的责任。此外，健身房还有义务对教员进行定期培训，确保他们具备专业的指导能力和安全意识。

再者，我们还需要考虑老人自身的因素。老年人在进行体育锻炼时，应该根据自己的身体状况和运动能力选择合适的锻炼方式和强度。如果老人明知自己身体状况不佳或存在潜在的健康风险，仍然坚持进行高强度的锻炼，那么他们可能需要对自己的受伤承担一定的责任。

在实际操作中，如果老人因锻炼受伤，建议首先与健身房和教员进行沟通协商，看是否能够达成一致的解决方案。如果协商无果，老人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在此过程中，老人需要提供充分的证据来证明教员或健身房存在过错，比如医疗记录、现场照片、证人证言等。

最后，我想强调的是，无论年龄大小，进行体育锻炼时都应该注重安全。老年人在选择锻炼方式和强度时应该更加谨慎，并在专业人士的指导下进行。同时，健身房和教员也有义务为老年人提供安全、适宜的锻炼环境和专业的指导服务。