您完全有权要求对方提供书面委托书和借款合同，这是合理且必要的自我保护措施。以下从不同角度为您详细分析：
- 从资产评估流程的合法性角度
根据《资产评估法》第二十二条，评估机构开展业务应当与委托人签订书面委托合同，明确双方权利义务。若对方自称受委托进行资产评估，您要求其出示书面委托书是验证其合法性的关键步骤。若对方无法提供，可能存在以下风险：
- 对方可能并非合法评估机构，评估结果可能无效；
- 评估目的可能不正当（如虚构资产价值诱导借款）。
建议：要求对方提供加盖公章的书面委托书，并核对委托方名称、评估范围、期限等关键信息是否与实际情况一致。
- 从借款合同法律效力的角度
根据《民法典》第六百六十七条，借款合同应当采用书面形式（自然人之间借款另有约定的除外）。若对方以资产评估为前提要求您签订借款合同，您有权要求：
- 合同内容完整（包括借款金额、利率、期限、还款方式、违约责任等）；
- 合同双方签字/盖章真实有效；
- 避免出现“空白合同”或条款模糊的情况。
特别提醒：若对方以“评估费”“保证金”等名义要求您先支付费用，需高度警惕，这可能是诈骗的常见手段。
- 从风险防范的实操角度
- 验证身份：要求对方提供评估机构资质证书、工作人员执业证，并通过官方渠道（如当地财政局官网）核实；
- 留存证据：所有沟通记录（电话录音、微信聊天记录）需保存，书面文件需留存复印件或拍照；
- 拒绝高压：若对方以“不签合同就无法评估”“影响征信”等理由施压，立即终止沟通并报警。
总结：您对书面文件的要求是合法且必要的，若对方拒绝提供或推诿，建议直接终止合作。若您已签署相关文件但存在疑问，可将合同内容拍照发给我，我会帮您分析条款合法性及潜在风险。