侵权产品是否需要公证，并非一个绝对化的要求，而是取决于具体情境和需求。以下从不同角度为你详细分析：

一、公证的作用与意义

公证是由国家公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。在侵权产品相关纠纷中，公证主要起到固定证据、增强证据效力的作用。例如，如果你发现市场上存在侵权产品，并计划通过法律途径维权，那么对侵权产品的购买过程、产品本身、销售记录等进行公证，可以更有效地证明侵权事实的存在，为后续的诉讼或谈判提供有力支持。

二、公证的适用情形

1. 证据易灭失或难以获取时：如果侵权产品或相关证据（如销售记录、广告宣传等）容易灭失或难以获取，那么及时进行公证可以确保这些证据得到有效保存和固定。
2. 需要增强证据效力时：在某些情况下，单纯的照片、视频或书面记录可能不足以证明侵权事实。此时，通过公证可以增强这些证据的效力，使其在法律上更具说服力。
3. 涉及跨国或跨地区维权时：如果侵权行为涉及跨国或跨地区，那么公证可以作为一种国际通行的证据固定方式，有助于在不同法律体系下维护你的权益。

三、非必须公证的情形

1. 证据充分且易于获取时：如果你已经掌握了充分的证据来证明侵权事实，且这些证据易于获取和保存（如清晰的照片、视频、书面记录等），那么可能不需要进行公证。
2. 成本效益考虑：公证需要一定的费用和时间成本。如果维权成本过高，而预期收益有限，那么你可能需要权衡是否进行公证。在某些情况下，通过其他方式（如律师函、协商谈判等）解决纠纷可能更为经济高效。
3. 法律程序要求：并非所有侵权纠纷都需要通过公证来固定证据。在某些法律程序中（如行政投诉、仲裁等），可能并不要求提供公证证据。因此，在决定是否进行公证时，你需要了解相关法律程序的具体要求。

四、法律建议

1. 评估证据情况：在决定是否进行公证前，先评估你手中的证据是否充分、易于获取和保存。如果证据存在瑕疵或难以获取，那么公证可能是一个不错的选择。
2. 考虑成本效益：公证需要一定的费用和时间成本。在决定是否进行公证时，你需要权衡这些成本与预期收益之间的关系。如果维权成本过高而预期收益有限，那么你可能需要考虑其他维权方式。
3. 咨询专业律师：如果你对是否需要进行公证存在疑问或不确定如何操作，建议咨询专业律师。我可以根据你的具体情况和需求，为你提供更具体的法律建议和指导。

总之，侵权产品是否需要公证取决于具体情境和需求。在决定是否进行公证时，你需要评估证据情况、考虑成本效益并咨询专业律师的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。