关于您提出的“劳动能力鉴定后再做伤残鉴定可以不”的问题，首先需要明确的是，劳动能力鉴定与伤残鉴定在本质上其实是同一过程的不同表述，它们都是为了评估工伤职工的伤残程度和劳动能力受损情况。不过，为了更清晰地解答您的问题，我会从劳动能力鉴定（即通常所说的伤残鉴定）的时机和后续处理两个方面来详细说明。
劳动能力鉴定的时机
在工伤认定结论下达后，当职工经过治疗伤情相对稳定，且存在残疾或可能影响劳动能力时，即可申请劳动能力鉴定。这是维护工伤职工合法权益的重要步骤，有助于准确评估伤残程度和劳动能力受损情况，为后续的工伤赔偿和安置提供重要依据。
特殊情况下的处理
治疗未结束：如果工伤职工的伤情仍处于不稳定状态，仍在持续治疗中，如严重烧伤患者需多次植皮手术，病情可能随时变化，则不适合立即进行劳动能力鉴定。应等待治疗基本完成，伤情稳定后再进行鉴定。
存在争议：若用人单位或工伤职工对工伤认定结论存在争议，并已启动行政复议或行政诉讼程序，该程序未终结前，一般也不宜进行劳动能力鉴定。因为工伤认定是劳动能力鉴定的前提和基础，若工伤认定结果可能改变，过早进行劳动能力鉴定可能导致后续程序的混乱和资源浪费。
劳动能力鉴定后的后续处理
如果您已经完成了劳动能力鉴定，并对初次鉴定结论不服，根据相关规定，您或您的用人单位可以在收到鉴定书之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。但需注意，再次鉴定并非无条件进行，通常需要满足特定条件，如存在新证据或原鉴定错误等。超过这时限，将不予受理再次鉴定申请。
总结与建议
密切关注伤情变化：工伤职工应密切关注自己的伤情变化，并在适当的时候提出劳动能力鉴定申请。
了解申请流程：在申请劳动能力鉴定时，应了解并遵循相关的申请流程和要求，确保申请的有效性和合法性。
合理行使权利：如果对初次鉴定结论不服，应在法定时限内提出再次鉴定申请，并准备好相关证据和材料。
寻求专业咨询：由于不同地区在具体实施上可能存在细微差异，建议在申请劳动能力鉴定或再次鉴定前，先咨询当地的人力资源和社会保障部门或专业的劳动法律师，以获取更准确的信息和指导。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。