针对“建设导致农民土地无法耕种”的问题，农民可以采取以下法律措施来维护自身权益：
确认建设行为的合法性：
- 首先，农民应核实建设行为是否获得了合法的审批手续，包括但不限于土地使用证、规划许可证、施工许可证等。若建设行为未经合法审批，则可能构成违法占地或违法建设，农民有权向相关部门举报并要求停止侵害。
评估土地损害程度：
- 农民应详细记录土地因建设行为导致的损害情况，包括但不限于土地被占用面积、土地质量下降程度、农作物损失等。这些记录将作为后续维权的重要证据。
- 若可能，农民可以委托专业机构对土地损害进行评估，以获取更科学、准确的损害程度报告。
与建设方协商赔偿：
- 在确认建设行为违法或损害农民权益后，农民可以尝试与建设方进行协商，要求其停止侵害、恢复土地原状或赔偿损失。
- 协商过程中，农民应明确自己的诉求和底线，并保留好相关证据，以便在协商不成时能够依法维权。
向相关部门投诉举报：
- 若协商无果，农民可以向当地国土资源部门、农业部门或环保部门等投诉举报建设方的违法行为。
- 相关部门在接到投诉举报后，将依法进行调查处理，并可能要求建设方承担相应的法律责任。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 若农民认为自己的权益受到严重侵害，且无法通过协商或投诉举报解决，可以寻求法律援助或向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，农民应提供充分的证据证明建设方的违法行为和损害后果，以便法院能够依法判决建设方承担相应的赔偿责任。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》第七十七条：“未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款；对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。”
建议与提醒：
- 农民在维权过程中应保持冷静、理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
- 农民应妥善保管好相关证据，包括但不限于土地使用证、承包合同、损害记录、评估报告等，以便在维权过程中能够提供充分的证明。
- 若农民对法律程序不熟悉或担心自身权益无法得到有效保障，可以寻求专业律师的帮助或咨询相关法律机构以获取更专业的法律建议和支持。
如有进一步疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。