结论：在租车签订合同但未收到车辆的情况下，租客一般无需支付租金，且有权要求解除合同或要求出租方承担违约责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、合同履行与租金支付的关系
合同履行原则：根据《民法典》的相关规定，合同双方应当按照约定全面履行自己的义务。在租车合同中，出租方的义务是提供符合合同约定的车辆，而租客的义务是支付租金。若出租方未履行提供车辆的义务，则租客有权拒绝支付租金。
租金支付条件：租金支付通常以车辆的实际交付为前提。若车辆未交付，则租客支付租金的条件未成就，无需支付租金。
二、出租方未交付车辆的法律后果
违约责任：出租方未按照合同约定交付车辆，构成违约。根据《民法典》的规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，租客有权要求出租方继续履行合同（即交付车辆），或者解除合同并要求赔偿损失。
合同解除权：若出租方未交付车辆的行为导致合同目的无法实现，租客有权解除合同。解除合同后，租客无需支付租金，并有权要求出租方返还已支付的款项（如有）及赔偿损失。
三、租客的应对措施
与出租方协商：首先，租客可以尝试与出租方协商，要求其尽快交付车辆或解除合同并赔偿损失。协商过程中，租客应保留好相关证据，如合同、沟通记录等。
发送书面通知：若协商无果，租客可以向出租方发送书面通知，明确要求其履行合同义务或解除合同，并保留好通知的送达证据。
寻求法律救济：若出租方仍不履行合同义务或拒绝赔偿损失，租客可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求出租方承担违约责任并赔偿损失。
四、特殊情况下的处理
合同中有特别约定：若租车合同中有特别约定，如“即使车辆未交付，租客也需支付租金”等条款，这些条款可能因违反公平原则或法律强制性规定而被认定为无效。在此情况下，租客仍无需支付租金。
租客自身原因导致未交付：若因租客自身原因（如未提供必要的证件、未按时到达提车地点等）导致车辆未交付，则租客可能需承担一定的责任。但在此情况下，租客仍无需支付租金，除非合同中有特别约定且该约定合法有效。不过，从常规理解来看，此类特别约定较为罕见且可能引发争议。
建议：在遇到此类问题时，租客应首先保持冷静，仔细审查合同条款，并与出租方进行友好协商。若协商无果，应及时寻求法律救济以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。