结论前置：是否可以只发定金的货，需分情况讨论，具体如下：

1. 若合同明确约定定金性质及发货规则
   根据《民法典》第五百八十六条，定金合同自实际交付时成立，且定金数额不得超过主合同标的额的20%。若双方在合同中明确约定“定金仅作为部分货款预付款，卖方收到定金后需按定金金额发货”，则该约定合法有效，您可按约定仅发定金对应的货物。但需注意：若定金超过合同总价20%，超出部分不产生定金效力，可能被认定为预付款，此时需按实际约定处理。

2. 若合同未明确约定发货规则，但约定定金为“担保性质”
   若合同约定定金为“担保合同履行”（如“买方支付定金后，卖方需按合同约定交付全部货物，定金抵作货款或双倍返还”），则您仅发定金对应货物的行为可能构成违约。根据《民法典》第五百八十七条，收受定金方不履行债务的，应双倍返还定金。此时买方有权要求您继续履行合同（交付全部货物）或承担违约责任。

3. 若合同未约定定金性质及发货规则
   根据《民法典》第五百一十条，合同生效后未约定或约定不明的，可协议补充；无法达成补充协议的，按合同相关条款或交易习惯确定。若双方无法协商一致，且无交易习惯可参考，您仅发定金货物的行为可能被认定为“部分履行”，买方有权要求您补足货物或解除合同并主张赔偿。

实务建议：

• 立即审查合同条款，明确定金性质（预付款/担保）及发货规则；
  
• 若合同存在漏洞，建议与对方书面补充协议，避免纠纷；
  
• 若对方已支付定金但未明确要求发货，可主动沟通确认对方意图，保留书面沟通记录；
  
• 若对方主张您违约，需结合合同条款及实际履行情况评估风险，必要时咨询律师制定应对方案。
  

如有进一步疑问，可直接向我提问，我会结合具体合同条款为您详细分析。