担保公司收取被担保人的违约金，其合法金额主要取决于担保合同中关于违约金的约定是否符合法律法规、公序良俗原则以及是否合理。以下是对这一问题的详细分析：
合法且合理的违约金约定：
- 明确约定：担保合同中应明确约定违约金的具体数额或计算方式。例如，可以约定若被担保人未能按时履行主债务，导致担保公司承担担保责任，则需支付一定比例的违约金。
- 合理性：约定的违约金应合理，通常与可能造成的损失相当，以起到约束和补偿作用。如果违约金数额过高或过低，都可能引发法律争议。
- 不违反法律法规：违约金的约定不得违反法律法规的强制性规定，如不得通过违约金条款变相实施高利贷等违法活动。
违约金过高的处理：
- 调整请求：若约定的违约金过高，远远超出了因被担保人违约给担保公司造成的实际损失，被担保人可以向法院或仲裁机构请求适当减少违约金。
- “过分高于”的标准：通常，“过分高于”是指超过造成损失的30%。法院或仲裁机构会基于公平原则和实际损失情况对违约金进行调整。
- 计算公式示例（假设实际损失为L，违约金为P）：若P > 1.3L，则可能被视为过高，法院或仲裁机构有权进行调整。
约定不明确或无约定的情况：
- 法律支持：若担保合同中对于违约金没有明确约定，或约定模糊不清，无法确定违约金的具体数额、计算方式等关键要素，则担保公司主张违约金可能得不到法律支持。
违反法律禁止性规定的情况：
- 无效条款：若违约金的约定违反了法律的禁止性规定，如通过违约金条款掩盖非法目的，进行非法集资等违法活动，则该违约金条款无效，不受法律保护。
法律建议：
- 仔细阅读合同：在签订担保合同时，被担保人应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的约定，确保自己能够理解和接受。
- 协商调整：如果认为违约金约定过高或不合理，可以与担保公司进行协商，尝试调整违约金数额或计算方式。
- 法律途径：如果协商无果，且认为担保公司的违约金主张不合理或违法，可以向法院或仲裁机构提起诉讼或仲裁，寻求法律救济。
可能后果：
- 如果违约金约定合法且合理：被担保人需按照合同约定支付违约金，否则可能面临法律诉讼和强制执行等后果。
- 如果违约金约定过高或不合理：被担保人可以通过法律途径请求减少违约金数额，以维护自己的合法权益。
总之，担保公司收取被担保人的违约金金额是否合法，主要取决于合同条款的合法性、合理性以及是否违反法律法规的强制性规定。在面对相关问题时，建议仔细阅读合同条款并咨询专业律师（即我本人），以维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。