针对您提出的“伤情比较复杂能否先做劳动能力鉴定之后再取钢板”的问题，这并非一个一概而论的情况，而是需要根据您的具体伤情、医生的专业意见以及当地劳动能力鉴定委员会的规定来综合判断。

首先，从法律基础来看： 根据《工伤保险条例》第二十一条的规定，职工发生工伤后，经治疗伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。这里的关键是“伤情相对稳定”，而并非绝对要求取出钢板。因此，在理论上，只要您的伤情已经达到相对稳定的状态，无论钢板是否取出，都有可能进行劳动能力鉴定。

其次，我们需要考虑伤情的复杂性和钢板对鉴定可能产生的影响：

1. 伤情稳定性：如果您的伤情已经相对稳定，且医生认为钢板的存在不会对您的长期劳动能力产生进一步的影响，那么在这种情况下，即使钢板未取出，也有可能进行劳动能力鉴定。但需要注意的是，钢板等内固定物的存在可能会在一定程度上影响伤残等级的准确评定。

2. 医生意见：医生的专业意见在此过程中至关重要。如果医生认为基于您的年龄、身体状况或伤情特点，钢板可以不取出或者取出可能带来更大风险，那么他们会出具相应的证明，这将成为您申请劳动能力鉴定的重要依据。

3. 鉴定机构意见：劳动能力鉴定委员会会根据您的具体情况，结合医疗记录、诊断证明以及其他相关检查结果，对您的劳动能力进行综合评估。他们可能会考虑钢板的存在对鉴定结果的影响，并据此给出专业的意见。

再者，我们还需要考虑一些特殊情况：

• 如果您的伤情较轻，且恢复情况良好，钢板的存在可能不会对劳动能力鉴定产生实质性影响，那么在这种情况下，您可能无需取出钢板即可进行鉴定。
• 如果您的伤情较为严重，且钢板的存在可能对评估产生较大影响，那么为了确保评估的准确性，建议您先取出钢板，待病情进一步稳定后再进行鉴定。

最后，给您一些实际操作建议：

1. 在发生工伤后，及时与用人单位沟通，并咨询当地的劳动能力鉴定委员会，了解其具体要求和流程。
2. 在整个过程中，务必收集和保存好所有与工伤相关的材料，如医疗记录、诊断证明等，以备不时之需。
3. 如果您对鉴定结果有异议或需要进一步的法律帮助，可以寻求专业律师事务所的咨询和支持。

综上所述，伤情比较复杂时能否先做劳动能力鉴定之后再取钢板，并没有一个固定的答案。它取决于您的伤情稳定性、医生的专业意见以及当地劳动能力鉴定委员会的规定。因此，我建议您在做出决定前，先咨询医生的专业意见，并了解当地劳动能力鉴定委员会的具体要求，以确保您的权益得到最大程度的保障。