牙齿打断在符合一定条件下能够鉴定为工伤。具体来说，我们需要从以下几个方面进行详细分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这意味着，如果牙齿打断是在工作时间和工作场所内，由于履行工作职责而发生的，比如在工作过程中因机器故障、物体碰撞等导致牙齿受损，那么这种情况通常可以认定为工伤。

二、工伤认定的其他情形

除了上述基本条件外，还有一些其他情形也可能被认定为工伤。例如，在工作时间前后于工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害导致牙齿打断的，也符合工伤认定条件。此外，如果在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害造成牙齿打断的，同样可以视同工伤。

三、非工伤认定的情形

然而，并非所有牙齿打断的情况都能被认定为工伤。如果牙齿打断并非在工作相关的时间、地点发生，或者与工作无直接关联，比如在下班后的娱乐活动中碰断牙齿，那么这种情况一般不能认定为工伤。

四、工伤认定的程序

要确定牙齿打断是否为工伤，需要由用人单位或职工本人等向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。在申请过程中，需要提供相关的证据材料，如劳动关系证明、医疗机构诊断证明等。社会保险行政部门在收到申请后，会进行调查核实，并根据调查结果作出是否认定为工伤的决定。

五、建议与注意事项

1. 及时申请：如果发生牙齿打断等工伤事故，建议尽快向用人单位报告，并由用人单位或职工本人及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
2. 保留证据：在申请工伤认定过程中，需要提供充分的证据材料来证明牙齿打断与工作之间的关联性。因此，建议保留好相关的医疗记录、工作记录等证据。
3. 咨询专业律师：如果对于工伤认定程序或相关法律问题存在疑问，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。

总结来说，牙齿打断能否鉴定为工伤取决于具体情况是否符合工伤认定的法定条件。如果符合条件，那么可以依法申请工伤认定并享受相应的工伤保险待遇。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。