对方老是别您的车，这种行为可能构成交通违法行为，甚至可能涉及刑事犯罪，具体处罚会根据行为的严重程度和造成的后果来决定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、交通违法行为及处罚
一般交通违法行为：
- 如果对方别车的行为尚未造成严重后果，但违反了交通规则，如频繁变道、不按规定让行等，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，可能会受到警告、罚款、扣分等处罚。具体罚款金额和扣分情况会根据地方交通法规和具体违章行为来确定。
危险驾驶行为：
- 如果对方别车的行为具有危险性，如故意别车导致车辆失控、引发交通事故等，这种行为可能构成危险驾驶。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，危险驾驶罪是指在道路上驾驶机动车，有追逐竞驶，情节恶劣的；醉酒驾驶机动车的；从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的行为。如果别车行为被认定为危险驾驶，可能会面临拘役、罚金等刑事处罚。
二、刑事犯罪及处罚
以危险方法危害公共安全罪：
- 如果对方别车的行为极其恶劣，对公共安全造成了严重威胁，如在高架桥、高速公路等关键路段故意别车，导致多车连环相撞等严重后果，这种行为可能构成以危险方法危害公共安全罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条、第一百一十五条的规定，以危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
故意伤害罪或故意杀人罪（如果涉及人身伤害）：
- 如果对方别车的行为直接导致了您或他人的人身伤害，且伤害程度达到轻伤以上，那么对方可能构成故意伤害罪。如果伤害程度特别严重，甚至导致死亡，那么对方可能构成故意杀人罪。这两种犯罪都会根据伤害程度和犯罪情节来量刑。
三、民事赔偿
- 无论对方的行为是否构成犯罪，如果因其别车行为导致了您的车辆损坏或人身伤害，您都有权要求对方承担民事赔偿责任。这包括车辆维修费用、医疗费用、误工费等直接经济损失，以及可能的精神损害赔偿。
四、建议与措施
保留证据：
- 在遇到对方别车时，尽量保持冷静，不要与对方发生冲突。同时，利用行车记录仪、手机等设备记录下对方的行为，以便后续维权。
及时报警：
- 如果对方的行为已经严重威胁到您的安全或造成了交通事故，请立即报警。警方会根据现场情况和证据来调查处理，并可能对对方进行处罚。
咨询律师：
- 如果您因对方别车行为遭受了损失或伤害，且对方拒绝赔偿或协商无果，您可以咨询专业律师（即我本人，付玉广律师，专注于刑事辩护、交通事故赔偿等领域），了解您的权益和维权途径。
总之，对方老是别您的车是一种严重的交通违法行为，甚至可能涉及刑事犯罪。您应该保留证据、及时报警，并在必要时咨询律师以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。