在小区没有业委会的情况下，物业公司擅自提高车位费属于违法行为，业主有权拒绝并可通过合法途径维权。以下从法律依据、维权途径、注意事项三个角度进行详细分析：

一、法律依据

1. 《民法典》第278条
   该条款明确规定，制定和修改管理规约、选聘和解聘物业服务企业、筹集和使用专项维修资金等事项，需由业主共同决定，且应当由专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决，并经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意。
   车位费调整属于涉及业主共同利益的事项，若小区未成立业委会，物业公司无权单方面决定涨价，必须通过上述法定程序由业主共同表决通过。

2. 《物业管理条例》第19条
   业主大会、业主委员会应当依法履行职责，不得作出与物业管理无关的决定，不得从事与物业管理无关的活动。
   物业公司擅自涨价的行为，本质上是超越职权范围，侵犯了业主对共有部分的管理权。

3. 《价格法》第12条
   经营者进行价格活动，应当遵守法律、法规，执行依法制定的政府指导价、政府定价和法定的价格干预措施、紧急措施。
   若小区车位费属于政府指导价范围（如部分城市对住宅小区停车费有上限规定），物业公司擅自涨价还涉嫌违反价格行政法规，可能面临行政处罚。

二、维权途径

1. 联合业主共同反对

   • 收集业主对涨价的反对意见（如签名、书面声明），形成集体意见；
     
   • 若专有部分面积占比过半数且人数过半数的业主反对，可要求物业公司恢复原价；
     
   • 若物业公司拒不整改，可向街道办、房管部门投诉，要求协调处理。

2. 向行政部门举报

   • 若车位费受政府指导价约束，可向当地市场监管部门举报物业公司价格违法行为；
     
   • 行政部门调查后，若确认违规，可责令改正、罚款，甚至吊销物业服务资质。

3. 诉讼或仲裁

   • 以业主个人或集体名义起诉物业公司，要求确认涨价行为无效并赔偿损失；
     
   • 证据包括：物业服务合同、涨价通知、业主反对意见、政府指导价文件等。

三、注意事项

1. 区分车位性质

   • 产权车位：若车位归开发商所有，物业公司受委托管理，涨价需经开发商同意，但仍需遵守《民法典》关于业主共同决定事项的规定（若涉及公共区域使用）；
     
   • 人防车位：若车位属于人防工程，物业公司仅可收取管理费，无权擅自提高标准；
     
   • 共有车位：若车位属业主共有（如地面停车位），涨价必须经业主共同决定，物业公司无权单方决定。

2. 保留证据

   • 保存物业服务合同、涨价通知、缴费凭证等材料；
     
   • 记录与物业公司的沟通记录（如邮件、录音、录像）。

3. 优先协商与投诉
   诉讼成本较高，建议先通过协商、投诉解决；若无效，再启动法律程序。

总结：物业公司无业委会时擅自提高车位费，违反《民法典》《物业管理条例》及《价格法》，业主可通过联合反对、行政举报或诉讼维权。具体操作需结合车位性质、政府指导价等因素，建议业主先收集证据并协商，必要时咨询专业律师制定方案。