若高利贷收来的利息因超出法定上限而需返还但无法返还，借款人可与出借人协商延期返还或分期返还；若协商不成，出借人起诉，借款人需积极应诉，并可主张调整返还金额或方式。以下是对此问题的详细分析：
一、高利贷利息的返还义务
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，超过部分的利息约定无效。这意味着，如果高利贷的利息超过了法定上限，借款人无需返还超出部分的利息，且如果已经返还，有权要求出借人返还。
二、无法返还利息的情况处理
协商处理：
- 如果借款人因经济困难等原因无法立即返还超出法定上限的利息，可以与出借人进行协商，寻求延期返还或分期返还的解决方案。
- 在协商过程中，借款人可以明确表达自己的还款意愿和当前的经济状况，争取出借人的理解和支持。
法律途径：
- 如果协商不成，出借人可能会选择通过法律途径来追讨利息。此时，借款人应积极应诉，并准备好相关证据来证明利息的超出部分以及自己的还款情况。
- 在法庭上，借款人可以主张调整返还金额或方式，例如请求法院判决分期返还或减免部分利息等。法院会根据实际情况和法律规定来作出公正裁决。
三、注意事项
保留证据：
- 借款人应妥善保管与借贷相关的所有证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据在协商或法律途径中都将起到关键作用。
了解法律：
- 借款人应了解相关法律法规和司法解释，明确自己的权利和义务。在面对高利贷问题时，能够运用法律武器来保护自己的合法权益。
谨慎借贷：
- 在未来的借贷活动中，借款人应谨慎选择出借人，避免陷入高利贷的陷阱。同时，要仔细阅读借款合同条款，确保自己能够承担得起借款成本和还款压力。