核心结论：治疗未结案期间产生的护工费、营养费、护理费，保险是否可以先给，需分情况讨论，具体如下：

1. 若保险合同有明确约定
   需仔细审查保险合同条款。若合同中明确约定了“在治疗未结案前，可提前支付部分或全部护工费、营养费、护理费”，且您已按合同要求提交了相关证明材料（如医疗证明、费用发票等），则保险公司应按约定先行支付。此时，您有权要求保险公司履行合同义务，若保险公司拒绝，可依据《保险法》第23条，通过协商、投诉或诉讼途径主张权利。

2. 若保险合同无明确约定，但属于“必要合理费用”
   根据《保险法》第22条及司法实践，若护工费、营养费、护理费属于治疗过程中“必要且合理”的支出（如医生明确建议需护工护理、需加强营养等），即使合同未明确约定提前支付，您仍可要求保险公司先行垫付或部分支付。此时需提供医疗证明、费用明细等证据，证明费用的必要性与合理性。若保险公司拒绝，可向当地银保监会投诉或直接起诉。

3. 若保险公司以“未结案”为由拒绝支付
   需区分“未结案”的具体原因。若因保险公司内部审核流程导致延迟，您可要求其出具书面说明，并明确支付时限；若因费用合理性存疑（如护工费过高、营养费无医嘱等），您需补充证据证明费用合理；若保险公司无正当理由拒绝，可依据《保险法》第106条，主张其承担违约责任。

建议行动步骤：

1. 立即查阅保险合同，重点查看“理赔流程”“费用支付”等条款；
   
2. 收集医疗证明、费用发票、护工协议等证据材料；
   
3. 联系保险公司客服，明确要求书面回复拒绝支付的理由；
   
4. 若协商无果，可向当地银保监会投诉或委托律师起诉。
   

温馨提示：保险理赔涉及合同条款与法律适用，建议优先通过书面形式与保险公司沟通，并保留所有证据。若需进一步分析合同条款或协助处理纠纷，可直接向我咨询。