省道没有测速提示牌测速是否合法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
合法情况
有限速且遵循法定程序：
- 在省道等明确限速的路段，交通管理部门使用移动测速设备进行执法是合法的，且无需提前设置测速提示牌。这是依据《道路交通安全违法行为处理程序规定》等相关法律法规而定的。
- 交警部门需确保测速设备的准确性和可靠性，并由专业的交通警察操作测速设备，以确保执法的公正性和准确性。例如，若某省道限速80公里/小时，交警部门在该路段使用经过校准的测速设备进行执法，即使没有设置测速提示牌，也是合法的。
特殊管理规定的合法性：
- 在某些特定的路段，如事故多发地段或路况复杂区域，交通管理部门可能根据当地实际情况和法律法规制定特别管理规定，允许在不设置测速提示标志的情况下进行流动测速。
- 这些特别管理规定必须依法制定并通过合法途径公示，以确保公众的知情权。例如，某省道某路段因连续发生多起超速引发的交通事故，交通管理部门根据相关规定，在该路段实施不设置测速提示牌的流动测速，以加强执法力度，保障道路安全。
广泛告知的合法性：
- 即使在没有现场测速提示标志的情况下，如果交通管理部门通过官方网站、媒体、公众号等渠道提前向社会公众发布了关于在某些路段开展流动测速执法的信息，也可以视为履行了告知义务。
- 这种情况下，流动测速没有现场提示也可能被认定为合法。例如，交警部门通过官方网站发布公告，告知公众在某省道某时间段内将进行流动测速执法，即使现场没有设置测速提示牌，也是合法的。
不合法情况
不限速路段：
- 在未明确限速的路段，交警部门进行流动测速而未提前设置测速提示标志，通常是不符合规定的。因为这可能侵犯了驾驶员的知情权等合法权益。例如，某省道某路段未设置限速标志，交警部门在该路段进行流动测速且未设置提示牌，就可能构成违法。
未依法设置提示标志或程序违法：
- 尽管在有限速路段流动测速无需设置提示牌，但如果交警部门在操作过程中违反了相关法律法规或程序要求，如测速设备不准确、未由专业交通警察操作等，那么由此得出的超速处罚就可能存在违法情形。例如，交警部门使用未经校准的测速设备进行执法，或者由非专业交通警察操作测速设备，都可能导致执法行为违法。
驾驶员权益与申诉途径
- 驾驶员在行驶过程中应遵守交通规则，保持安全车速，以维护道路交通秩序和公共安全。
- 如果驾驶员对流动测速的合法性或测速结果有异议，有权向交通管理部门提出申诉或申请复议。相关部门应根据具体情况和证据来判定测速执法的合法性，并保障驾驶员的合法权益。
综上所述，省道没有测速提示牌测速是否合法需根据具体情况判断。在有限速且遵循法定程序、有特殊管理规定或广泛告知的情况下，流动测速没有提示是合法的；但在不限速路段或未依法设置提示标志、程序违法的情况下，则可能构成违法。驾驶员应了解相关法律规定，确保自身权益不受侵害，并在必要时采取合适的申诉途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。