公司要求调店，员工通常有权拒绝，但这一权利需结合劳动合同的具体内容和调整的合理性来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动合同约定角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更应当采用书面形式。这意味着，如果劳动合同中明确约定了工作地点为当前店铺，公司未经员工同意擅自调店，就属于单方面变更劳动合同的关键内容，员工有权拒绝以维护自身权益。
二、调店合理性的角度
即便劳动合同中未明确工作地点，公司调店也应考虑合理性。这包括新店铺与原店铺在通勤距离、工作环境、劳动条件、薪资待遇等方面的差异。
- 合理调店：如果公司因业务拓展、门店布局优化等合理的经营原因进行调店，且调店后的工作地点、工作条件等未对员工产生重大不利影响（如通勤距离适当增加但交通便利性相当，工作岗位、薪资待遇、工作时间等维持不变），这种情况下公司享有一定的用工自主权，员工一般应当服从安排。但员工仍有权与公司就调店的具体细节进行协商，以达成双方都能接受的解决方案。
- 不合理调店：如果调店导致员工通勤距离大幅增加，严重影响日常生活（如从住所附近调至百公里之外且未提供合理交通补贴或通勤方案），或者新工作地点的工作环境、劳动条件明显变差（如从室内调至露天且工作强度大，同时薪资待遇降低），这些均属于对劳动合同主要条款的重大变更，员工有权拒绝。
三、员工的应对方式
- 书面拒绝：在拒绝调店时，员工应以书面形式明确表达立场，并说明拒绝的合理理由，同时保留相关证据以备不时之需。这有助于在后续可能的法律纠纷中维护自己的权益。
- 积极沟通：建议员工与公司保持良好沟通，询问是否有其他选择或解决方案。例如，公司是否可以考虑提供交通补贴、调整工作时间或提供其他形式的补偿等。通过积极沟通，双方可能达成共识，避免不必要的冲突和误解。
四、公司的权利与义务
公司因业务需要或其他合理原因进行调店时，应遵守法律法规和劳动合同的约定。如果公司调整违反了相关法律法规或劳动合同，员工可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。例如，如果公司因员工拒绝调店而解除劳动合同，但调店行为实际不合理或公司未遵循法定程序，员工有权要求公司支付赔偿金。
五、实际操作建议
- 审查合同：员工在面临调店问题时，应首先审查劳动合同中关于工作地点的约定，以及调店的合理性和合法性。
- 保留证据：如认为调店不合理或违法，应及时以书面形式向公司表达拒绝立场，并保留好相关证据（如调店通知、沟通记录、劳动合同等）。
- 理性沟通：在与公司沟通过程中，保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案。避免情绪化或过激的行为，以免加剧矛盾。
- 法律手段：如公司采取不合理措施（如克扣工资、解除劳动合同），员工应果断采取法律手段维护自身权益。可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司恢复原工作岗位、支付工资差额或支付违法解除劳动合同的赔偿金。
综上所述，员工在公司要求调店时，有权根据劳动合同约定和调店的合理性进行拒绝。在拒绝过程中，应确保行为合法、合规，并保留好相关证据以备后续可能的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。