可以跟催收说“欠钱不是欠命”这样的话，但需注意表达方式和场合，且这句话本身不直接产生法律效力，但能表达你的基本态度。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

1. 言论自由与合法性：

   • 在法律框架内，公民享有言论自由的权利。说出“欠钱不是欠命”这样的话，并不直接违反法律法规，因为它没有包含威胁、恐吓、侮辱或诽谤等非法内容。

2. 债务关系的法律性质：

   • 债务关系是一种民事法律关系，涉及的是财产权益的转移和履行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人应当按照约定履行债务，但债务人的生命权、健康权等基本人权是受法律严格保护的，不受债务关系的直接影响。

实际应对角度

1. 表达态度与立场：

   • 在面对催收时，说出“欠钱不是欠命”可以作为一种表达你基本态度和立场的方式，即你承认债务的存在，但拒绝接受任何非法或过度的催收手段。

2. 避免激化矛盾：

   • 然而，在表达这一态度时，也需要注意方式方法，避免使用过于激烈或挑衅性的语言，以免激化矛盾，导致催收方采取更加激烈的行动。

3. 保留证据与寻求帮助：

   • 如果催收方采取了非法手段进行催收，如威胁、恐吓、骚扰等，你应当及时保留相关证据，并寻求法律帮助。你可以向公安机关报案，或者向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

风险提示

1. 催收方的可能反应：

   • 说出这样的话可能会引起催收方的不满或反感，他们可能会采取更加积极的催收手段来回应你的态度。因此，在表达这一态度时，你需要做好应对催收方可能反应的准备。

2. 法律后果的考量：

   • 虽然说出“欠钱不是欠命”本身不直接产生法律后果，但如果你在表达这一态度时涉及了其他非法内容，如侮辱、诽谤等，那么你可能会面临法律责任。因此，在表达时务必注意言辞的合法性和恰当性。

建议：在面对催收时，你可以以平和、理性的态度表达自己的立场和态度，同时明确拒绝任何非法或过度的催收手段。如果催收方采取了非法手段进行催收，你应当及时保留证据并寻求法律帮助。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。