搅拌厂污染造成损害的，可通过以下途径要求赔偿，核心在于证明污染行为与损害结果间的因果关系并依法主张权利：

1. 协商解决
   若污染事实明确（如排放超标、违规倾倒等），可直接与搅拌厂协商赔偿方案。需注意：

   • 证据固定：收集污染证据（如监测报告、现场照片、视频）、损害证据（如农作物减产证明、健康检查报告、财产损失清单等）；
     
   • 赔偿范围：包括直接损失（如财产修复费用、医疗费）和间接损失（如误工费、预期收益损失），具体需结合污染类型和损害程度主张。

2. 行政投诉与调解
   向当地生态环境部门举报搅拌厂违法行为（如未依法安装污染治理设施、超标排放等），要求行政机关介入调查并责令整改。若行政机关认定污染事实，可依据其出具的《责令改正违法行为决定书》等文件，要求搅拌厂赔偿；部分地区环保部门可组织双方调解，达成赔偿协议后具有法律效力。

3. 民事诉讼
   若协商或调解未果，可向法院提起环境污染责任纠纷诉讼。关键要点：

   • 举证责任倒置：根据《民法典》第1230条，污染者需就其行为与损害间不存在因果关系承担举证责任，原告仅需证明污染行为存在且自身遭受损害；
     
   • 赔偿范围：除直接损失外，若污染导致长期环境修复费用或人身健康潜在风险（如重金属中毒），可主张后续治疗费、环境修复费等；
     
   • 鉴定必要性：复杂案件需委托专业机构对污染范围、损害程度、因果关系进行鉴定，鉴定结论是法院裁判的重要依据。

4. 刑事附带民事赔偿（若构成犯罪）
   若搅拌厂污染行为涉嫌犯罪（如非法排放、倾倒危险废物罪），在公安机关立案后，可向检察院申请提起刑事附带民事诉讼，要求搅拌厂承担刑事责任的同时赔偿损失。此途径赔偿范围与民事诉讼一致，但执行力度更强。

行动建议：

• 优先通过行政投诉固定污染证据，同步收集损害证明；
  
• 若污染严重或损失较大，尽早委托律师介入，制定诉讼策略并申请证据保全；
  
• 关注搅拌厂是否具备赔偿能力（如资产状况、保险情况），必要时申请财产保全以确保执行。
  

如有具体案件细节（如污染类型、损害情况），可进一步向我咨询，我将结合实务经验提供针对性建议。