非法经营烟草流水达18万元，若构成情节严重，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。以下是对此问题的详细分析：
一、定罪标准
根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，违反国家规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品（如烟草），扰乱市场秩序且情节严重的行为，构成非法经营罪。对于非法经营烟草，“情节严重”通常包括以下几种情形：
个人非法经营：
- 非法经营数额在五万元以上，或者违法所得数额在二万元（部分规定为一万元）以上的；
- 曾因非法经营烟草专卖品三年内受过二次以上行政处罚，又非法经营且数额在三万元以上的。
其他“情节严重”的情形：
- 非法经营卷烟二十万支以上的；
- 其他被认定为“情节严重”的情形，具体需根据案件实际情况和司法解释进行判断。
在您提到的情况中，非法经营烟草的流水达到18万元，若该数额被认定为非法经营数额，且不存在其他减轻情节，则很可能构成“情节严重”。
二、量刑标准
对于构成非法经营罪的，法院将依据非法经营的数额和情节等因素进行量刑。具体来说：
情节严重的：
- 处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
情节特别严重的（虽然您的情况未直接涉及，但为全面分析，此处也进行说明）：
- 处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。其中，“情节特别严重”通常指个人非法经营数额在二十五万元以上，或者违法所得数额在十万元（部分规定为五万元）以上的等情形。
三、司法实践中的考量因素
在实际司法实践中，定罪量刑不仅考虑经营金额，还会综合案件的其他多种因素，包括但不限于：
- 犯罪嫌疑人的主观故意程度：即是否明知自己的行为是违法的，仍故意进行非法经营。
- 是否存在从轻或减轻处罚的情节：如自首、立功、坦白等。
- 共同犯罪中各被告人的地位和作用：若涉及共同犯罪，需分析各参与者的角色和贡献，分别量刑。
- 其他相关情节：如是否造成严重后果、是否多次违法等。
四、建议与注意事项
- 及时配合调查：若您或身边的人涉嫌非法经营烟草，应积极配合相关部门的调查，如实陈述事实，避免逃避或抗拒调查。
- 保留相关证据：尽可能保留与非法经营活动相关的证据，如交易记录、合同、发票等，以便在后续的法律程序中证明自己的情况。
- 寻求法律帮助：在处理此类案件时，建议尽早向我咨询，以获取专业的法律意见和帮助，更好地维护自身合法权益。
综上所述，非法经营烟草流水达18万元，若构成情节严重，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金的处罚。但具体量刑还需根据案件实际情况和司法解释进行判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。