结论：甲方要求的赶工费是否可以索赔，这主要取决于合同中的相关约定以及实际履行情况。若合同中有明确约定赶工费的支付条件及标准，且实际发生了赶工行为，那么乙方（施工方）通常有权向甲方索赔赶工费；若合同未约定或约定不明，则需要根据实际情况和法律规定来判断。
详细分析：
合同有明确约定的情况：
- 约定内容：如果合同中明确规定了赶工费的支付条件、计算方式及标准，例如“因甲方要求提前竣工，乙方需采取赶工措施，甲方应按照实际赶工天数，按每日XXX元的标准支付赶工费”，那么乙方在按照合同要求完成赶工后，有权依据合同约定向甲方索赔赶工费。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。因此，在合同有明确约定的情况下，乙方索赔赶工费具有明确的法律依据。
合同未约定或约定不明的情况：
- 实际情况判断：如果合同中没有明确约定赶工费的支付问题，或者约定不明确，那么乙方能否索赔赶工费就需要根据实际情况来判断。这通常包括考虑赶工行为的必要性、合理性以及甲方是否因此获得了实际利益等因素。
- 法律原则：在合同未约定或约定不明的情况下，可以依据《中华人民共和国民法典》中的公平原则、诚实信用原则等法律原则来处理。如果乙方因赶工而产生了额外的费用支出，且这些支出是合理的、必要的，且甲方因此获得了提前竣工等实际利益，那么乙方有权要求甲方给予一定的补偿。
- 举证责任：在这种情况下，乙方需要承担举证责任，证明赶工行为的必要性、合理性以及因此产生的额外费用支出。这可能需要提供相关的施工记录、费用清单、证人证言等证据材料。
建议：
- 合同签订前：在签订合同时，双方应尽可能明确赶工费的支付问题，包括支付条件、计算方式及标准等，以避免后续产生纠纷。
- 合同履行过程中：如果发生赶工情况，乙方应及时与甲方沟通，明确赶工费的支付问题，并保留好相关的证据材料。
- 纠纷发生后：如果双方就赶工费的支付问题产生纠纷，可以先尝试通过协商、调解等方式解决；如果协商、调解不成，可以依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁。
后续思考：在实际操作中，赶工费的索赔往往涉及复杂的法律问题和事实认定。因此，如果乙方在赶工过程中产生了额外费用支出，并希望向甲方索赔赶工费，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。