面对借出去的钱未还且被拉黑的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
保持冷静，尝试其他联系方式
- 电话被拉黑后，不要慌张，先尝试通过短信、微信、邮件等其他通讯方式联系对方，明确表达你的还款要求，并保留好所有沟通记录作为后续证据。
- 如果可能，可以请共同朋友或亲属帮忙转达你的诉求，有时候这种间接的方式可能更有效。
全面收集证据，确保债权清晰
- 书面证据：如借条、借款合同等，这些是最直接的借贷证明。确保这些文件详细记载了借款双方信息、金额、用途、利息及还款时间等关键信息。
- 电子证据：包括银行转账记录、微信/支付宝支付凭证，以及涉及借款沟通的聊天记录和电话录音。确保这些记录完整、未被篡改，并妥善保存。
- 第三方见证：如果有共同朋友或亲属了解借款情况，他们的证言也可以作为辅助证据，增强你的债权主张。
发送催款函，明确还款要求
- 如果私下沟通无果，建议通过邮政快递（EMS）发送正式的催款函，注明“催款函”字样，并保留快递底单和查询记录。
- 催款函中应详细列明借款事实、还款要求及逾期后果，给予对方合理的还款期限，并明确表示如果逾期未还，你将采取法律手段维护自己的权益。
考虑申请支付令
- 如果符合《民事诉讼法》规定的条件，即债权人与债务人无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人，你可以向基层人民法院申请支付令。这是一种快速、低成本的追债方式，一旦法院发出支付令，债务人必须在规定期限内履行还款义务，否则你可以申请强制执行。
提起诉讼，维护合法权益
- 若上述方式均无效，你应果断向法院提起诉讼。首先确定管辖法院，然后撰写起诉状，详细陈述借款事实和对方的违约行为，并提交所有收集到的证据。
- 参加庭审时，积极陈述案件事实，出示证据，配合法官进行审理。等待法院判决，一旦判决生效，对方仍不履行还款义务，你即可申请强制执行，包括冻结银行账户、查封财产等措施。
注意诉讼时效
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你务必在借款到期后的三年内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
在整个过程中，有几点需要特别注意：
- 保留证据：这是维权的关键。无论是书面证据还是电子证据，都要确保完整、真实、有效。
- 合法合规：在追债过程中，务必遵守法律法规，不要采取过激行为或非法手段，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时行动：一旦发现对方有逃避还款的迹象，应立即采取行动，不要拖延时间，以免错过最佳维权时机。
最后，我想强调的是，面对借款纠纷，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维护自己的权益，不仅是对自己负责，也是对法律尊严的维护。如果你在整个过程中遇到任何疑问或困难，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。