遇到别人借钱不还且将微信电话拉黑的情况，你可以通过以下法律途径来维护自身权益：

一、收集证据

首先，收集好借款相关的证据，这是维权的关键。具体包括：

• 借条或借款协议：如果有书面借条或借款协议，这是证明借贷关系存在的最直接证据。
• 转账记录：通过银行转账、微信转账、支付宝转账等方式的记录，可以证明借款的实际交付。
• 聊天记录：与借款人的微信、短信等聊天记录，可以证明借款的事实、金额以及还款期限等。

二、尝试重新联系

在收集好证据后，可以尝试通过其他渠道重新联系借款人，如通过其亲友打听下落，或者发送书面催款函。如果能够重新建立联系，可以尝试与借款人协商还款事宜，并重新约定还款期限。如果借款人同意，可以要求其重新签署借条，或者找担保人追加担保，并保证在一定期限内还款，逾期不还则由担保人偿还。

三、向法院提起诉讼

如果无法重新联系借款人，或者借款人拒绝还款，可以向法院提起诉讼。具体步骤如下：

1. 书写起诉状：明确原被告信息、诉讼请求（如要求对方还款及利息等）和事实理由。
2. 准备证据材料：将收集好的借条、转账记录、聊天记录等证据材料整理成册。
3. 到有管辖权的法院立案：一般为被告住所地或合同履行地法院。
4. 等待法院通知开庭：立案后，法院会通知你开庭时间。在庭审中，要充分陈述事实并出示证据。
5. 参与庭审并等待判决：如果借款人不出庭，法院可能会进行缺席判决。判决生效后，如果借款人仍不履行还款义务，你可以在规定时间内申请强制执行。

四、申请强制执行

如果获得生效判决后，借款人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院会通过各种方式查询借款人的财产线索，并进行执行，如冻结其银行账户、扣押其财产等，以保障你的债权得到实现。

五、注意事项

• 诉讼成本：虽然诉讼是维护权益的有效途径，但也需要考虑诉讼成本，包括时间、金钱等。如果借款金额不大，可以权衡利弊后决定是否提起诉讼。
• 证据完整性：在收集证据时，要确保证据的完整性和真实性。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响诉讼结果。
• 法律程序：在诉讼过程中，要遵循法律程序，按照法院的要求进行操作。如果不懂法律程序，可以寻求专业律师的帮助。

示例：假设小张借款给小李1万元，有借条和转账记录为证。借款到期后，小李不仅未还钱，还将小张的微信电话拉黑。小张可以按照上述步骤，先收集好借条和转账记录等证据，然后尝试通过其他渠道联系小李。如果联系不上，小张可以向法院提起诉讼，要求小李还款。如果法院判决小李还款，但小李仍不履行，小张可以向法院申请强制执行。

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