结论前置：当女儿不承担赡养义务时，儿子作为老人的其他子女，有权代表老人或通过支持老人本人向法院提起诉讼，要求女儿履行法定的赡养义务。

详细分析：

1. 赡养义务的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女对缺乏劳动能力或生活困难的父母负有法定的赡养义务，这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。这一义务是法定的，任何子女都不能逃避。

2. 儿子的权利与责任：

   • 当女儿不履行赡养义务，导致老人生活陷入困境时，儿子作为老人的近亲属，有权通过法律途径来维护老人的合法权益。
   • 儿子可以在老人授权的情况下，作为老人的诉讼代理人，以老人的名义向法院提起赡养纠纷诉讼。如果老人因身体、认知等原因无法亲自进行诉讼，儿子也可以代为行使这一权利，并提交相关证据以支持诉讼。

3. 证据的收集与提交：

   • 在提起诉讼前，建议收集并整理好证明女儿未履行赡养义务以及老人实际生活困难的相关证据。这些证据可能包括老人的医疗费用支出凭证、生活状况的照片或视频、社区或相关机构出具的证明等。
   • 证据的充分性和有效性对于法院作出公正判决至关重要。因此，务必确保所提交的证据真实、合法且与案件事实紧密相关。

4. 协商与诉讼的选择：

   • 在提起诉讼之前，建议先尝试与女儿进行协商，寻求和解的可能性。这有助于维护家庭关系的和谐，并可能避免不必要的法律纠纷。
   • 如果协商无果，或者女儿的行为已经严重损害了老人的合法权益，那么儿子应该果断地准备相关证据，向法院提起诉讼。

5. 法院的审理与判决：

   • 法院将根据提交的证据和法律规定，对案件进行审理，并作出公正的判决。判决可能包括要求女儿履行赡养义务、支付赡养费等内容，以保障老人的合法权益得到切实维护。

特殊情况说明：

• 如果老人有多个子女，且其他子女均愿意承担赡养义务，但女儿仍拒绝履行，那么儿子和其他子女可以共同作为原告或支持老人提起诉讼。
• 如果老人已经去世，但其生前因女儿不履行赡养义务而遭受了经济损失或精神损害，那么老人的其他子女或法定继承人也有权代表老人提起诉讼，要求女儿承担相应的赔偿责任。

行动建议：

• 面对女儿不赡养老人的问题，儿子应及时采取行动，通过法律途径维护老人的合法权益。
• 在提起诉讼前，务必收集充分的证据，并尝试通过协商解决问题。如果协商无果，则应坚决通过法律手段来维护老人的权益。

作为石镇宾律师，我擅长处理婚姻家庭领域的法律问题，包括家庭财产纠纷和赡养义务纠纷等。如果您有任何相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。