结论：骑车把别人碰了，若被起诉，一般情况下不会直接冻结妻子的财产，但在特定条件下，如债务被认定为夫妻共同债务，妻子的财产可能会受到牵连。

分析说明：

1. 个人债务与夫妻共同债务的区别：

   • 个人债务：如果骑车撞人产生的赔偿债务被认定为个人债务，即仅由骑车人个人承担，那么原则上不会冻结其妻子的财产。个人债务通常指的是因个人行为或个人事务产生的债务，与夫妻共同生活无关。
   • 夫妻共同债务：如果债务被认定为夫妻共同债务，那么妻子的财产可能会受到牵连。夫妻共同债务通常指的是为夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示所负的债务。在这种情况下，如果骑车人的行为被视为为了夫妻共同利益或家庭共同生活，那么赔偿债务可能被视为夫妻共同债务。

2. 财产冻结的法律依据与程序：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在执行过程中，有权根据债权人的申请，对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结等措施。但这一措施通常针对的是被执行人本人的财产，而非其配偶的财产，除非该财产被认定为夫妻共同财产且债务为夫妻共同债务。
   • 程序要求：在冻结财产前，法院需要审查债权人的申请，确认债务的存在以及被执行人的财产状况。如果债权人申请冻结被执行人配偶的财产，需要提供充分证据证明该财产与债务有关联，且属于夫妻共同财产。

3. 实际操作中的考量因素：

   • 债务性质：法院在决定是否冻结妻子财产时，会首先考虑债务的性质。如果债务明显属于个人债务，法院通常不会冻结妻子的财产。
   • 财产归属：即使债务被认定为夫妻共同债务，法院在冻结财产时也会考虑财产的归属。如果财产明确属于妻子个人所有，且没有证据表明该财产与债务有关联，法院可能不会冻结。
   • 证据充分性：债权人需要提供充分证据证明债务与妻子财产之间的关联。如果证据不足，法院可能不会支持冻结妻子财产的申请。

特殊场景：

• 如果骑车人与其妻子在婚姻关系存续期间，骑车撞人产生的赔偿债务被明确认定为夫妻共同债务，且妻子财产中有部分或全部属于夫妻共同财产，那么在这种情况下，妻子的财产可能会受到冻结。

行动建议：

• 如果您或您的家人面临类似情况，建议及时咨询专业律师，了解具体法律程序和权益保护措施。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助您维护合法权益。
• 同时，积极与债权人沟通协商，寻求和解或分期偿还等解决方案，以减轻法律压力和经济负担。